【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

7 B( h+ J7 z6 h8 J, X3 Fxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

- R' C; z" ^5 _
照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

3 [9 ]8 s1 ~& ?1 E栀子花开

/ N- _( ?4 N: n: l( F栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
1 x8 P% ]4 {3 C# e院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
, W, L! _/ J) U( c7 U8 x慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

2 n. y+ ]* J! P" z哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
9 K5 R- \6 T% v( K# [( }, I1 y3 j偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
: F( W6 {" ?% H7 }$ @nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
4 E' n5 r4 P5 Q5 a" a( v1 `2 r, `, _
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
( j; J; O4 E6 B% u3 }1 y/ W( b, q偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

8 Z) n6 N* D! P# n  a9 o- |* s
3 L6 y$ b) S  ]7 L* W) X
8 o6 l2 N9 A! u# L+ S* C" F额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

! c( n3 ^. k% e' m泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

6 M  g0 i- M3 e% u$ S/ L另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
) h- P& E3 Z/ R  Q
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
) w! x$ y. }) d! a  kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 E* x* h# o9 g- F  M7 x  t: x* [栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。