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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!* s1 F" w7 [% l/ F' {1 h) s
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美食电梯:/ `* W2 M; y' |. [5 e% z, i
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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& Z5 E$ R* {' m. _2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影+ |9 n: }: n4 @* b. p
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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: y$ o" d* o3 F; I) z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 Q! R) E' W" Q' }+ c. z! a$ U8 N8 A5 p5 c: b
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% `; c. Z2 U! h+ L. ~* E3 M9 b5 B
! X; Y, U4 }/ N5 E" L: U! W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# a4 J: E a* m# [$ s9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 ?# C* [4 l- h
9 ~: M9 ~# N0 t; o% M2 i) p7 R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
# N6 ?4 T8 j6 u+ C A/ r2 T" W) J$ _' X1 B; l9 g/ J) I- U, ~! I5 \! w
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 i/ z4 a8 ^9 f5 s$ I% l12. 苦瓜酿 —— 网球/ H& ?* J2 z- s% y- N: Q
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球 P) o" N; }$ I; v: a! ^. `
, L" r* l5 k, L4 N
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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+ G9 b; `/ l; k e$ B15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ L+ H9 y/ S5 P
4 D- x5 \9 D6 w; p/ u% Z
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 z: a: j/ c- T
, o; O; v$ D1 w$ E& W4 a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 a- \( r- e" K1 f
' N. Z/ i4 E, `9 }( s
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
' I) z: D. M( K: H% M1 x; G: W, a. t7 _ s: D
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 S ]0 [ z/ c. B% s
: u. H6 g) Y( Z1 |9 n' Y @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " C8 _# P8 u P; B0 W
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 X5 a/ R B) Y1 U5 ^1 i' Z3 Z: A
6 p$ r, _% E' @3 ]2 R4 K" R7 C22. 酸辣汤——咪咪龙% J# W m; J. _* A% K1 c! d
0 n5 Z# N, t: ~# c; S/ D! F0 O23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
6 A, ] {' k: N. X' j( o* d/ x4 @; Z6 }& A
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 W) b* p) E1 j2 x7 y. a( h3 V$ J x! A( o
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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1 L0 w2 c' n# y5 D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ s# R% n# U6 b" {3 i, u7 K# r28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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: m. e) }! [6 I, \29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡+ M6 h! g" F! `3 J. T n
( e7 t3 H5 y# D! B30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 z& o5 G' _( L: e$ z1 K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* ^- P2 c$ a/ f, G/ C: |2 I
4 x. [$ z+ R: @5 l33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong" Q. B6 F* ]: j- M: C
2 J* v6 y9 E% V( i35. 菠萝焖鱼腩——网球$ G8 S. \) E1 X# v# U/ h( x
1 N# C" R5 k4 G; c& J
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% F4 B# \0 J# T$ Y
8 Y) q; g; q4 B' s- A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 D7 L% W2 y* {) x
5 H; U6 L% h0 D( ~* F
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 _; ?; C! T: K! Z4 \
+ G/ U9 o# n% r2 L/ f) M9 z5 }
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
: S, u J7 [3 |; @. u4 Q, E3 u4 X0 K) }* B! `; O& b
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
" N, B- U3 `+ p+ S3 f! U$ T/ x2 T
2 ~/ h! s) O: i4 d9 _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong/ B+ L7 a# |" Y" \& \5 x/ o
# @7 p. [0 @- \5 J$ V" c0 c43. 佛手京白——网球
6 s1 l1 |' ]7 w0 n( j; I V
- o$ J* ?6 e# v; p: Y9 G" G44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
5 \$ {9 L" S$ W7 M I1 ^* R2 h
6 \% B" M) a+ L+ K7 [0 V) N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, ~7 b$ l5 f& \0 M4 G
! E, X5 y1 e8 [$ e" t6 ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
3 ?4 B' c+ N C8 A( p# d/ P8 [8 V7 Y$ c
/ y* _; p7 l, R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
3 j& C5 q- ~1 e' ?8 C- K3 X. r8 D, ?+ q+ F$ a( |. p5 ], N$ `, u {
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ l& F5 K' e$ B, q- d, u+ `
( X) P# ~8 k7 ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
" C4 R' z! ^# m" z( w0 L: ~
+ B, O; r8 x* k3 _0 b, Y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 o2 ?: w1 N+ n3 f* Y/ h
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 U7 u r" U: d& f
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. N( I; D( `% V, P8 A! H
6 I" b$ D0 Z8 |6 s; d53. 麻婆豆腐——Happysongsong
" M0 X0 m: E. a4 i% q0 K( j
7 e- O8 v Y5 T% [7 u! i" Z; \5 H54. 干煸豆角——Happysongsong3 v8 K. g0 ]8 S) d* \, k
+ E* p) A$ h3 @6 {2 q* L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. b) p1 a S, U, c( V# C
. v# C8 b! a a, s
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( L* ^; l6 T3 j# V- M, E% N, u+ }
( m, v6 k5 c; i% X* F6 I
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 m m, w2 B; F/ @$ m8 t5 b
; B5 u% N8 s8 K/ Y/ }9 x% ^2 \) i58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& X( `# D. I% e% d' p/ d# S
/ P% v4 @- v: t$ _
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' m5 `7 w5 e$ P
q' Q. ~/ [8 {4 j8 c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 r. E: V! d3 a! H* P, ?( t. U
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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0 Y& x8 |. W+ u' U$ K; k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
8 m6 W# P2 K; C, b/ q- l: j0 ^+ ^2 s3 `( ^& B4 q
63. 酱鸭——Jane_xyp5 t# e, K7 J; Z3 O! F. [
* Q/ D5 s$ e# t4 V3 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
( B: [7 v7 @" g# P( K0 t+ N8 m
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
9 v& E4 @- ^6 ~: V4 g9 T1 r4 m8 F* ], g. |4 h2 }! i7 Z* r! O
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
: X/ ]5 D: D& O2 ^2 U
) F! p& B6 z: O6 P( n0 q67. 糖醋排骨——xxiuzi. N% N8 ~$ O' k$ W
8 l4 R' v/ \2 Y6 r% u* j/ U68. 凉拌椰菜——网球% E: {# t- N: p' `+ f$ b: j
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl h$ O' z% W6 V- g
# \. t2 S+ @ y70. 五彩鸡丁——lily_zl o" w+ K1 @5 F. W9 B
: I1 U1 N% O; F3 J: k0 n
71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球" ~* U7 F7 F" k$ b9 q9 u4 E1 k" p/ Y
/ b( E, C! K6 v( W# ~5 J
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
4 {$ C$ ~. u7 c. m/ J; y0 O
0 W- Q, }. \+ w; Q) @: b2 G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 i- {# K% b/ o, W' S
- z1 f- O! @7 }
75. 川式回锅肉——lily_zl- o0 j6 h* }% F4 K' i( s
: s! R- X3 q% C- ?0 S/ m5 u76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl" \- g* P& Q4 r# G
! i5 c& D/ K& n% H2 [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
: u3 Y: f8 o& I, }+ S" O
% k/ F0 {$ ~0 h) y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 T1 |2 M/ ]/ G; Y. i# e
' B8 o D, |7 P' N; S. ]3 e+ X79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球, @8 O' Z0 G, _* @; F
0 f; ?: T2 }* s3 S$ b/ j
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* d- E h) D$ C: ] Z" \0 n$ t+ C5 e% |) S
. H# D- v, l, D9 \# v81. 糯米藕——遁世的野草# g3 ?8 |+ e+ u# W5 @' g
. O, E; W/ `& ^8 ^+ A9 w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
- O. }; F8 {- y1 }( G) ?" T7 }
1 N9 h4 ]0 d5 `! L( d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, P# @- {2 y8 K4 F4 K$ V
5 ^5 D% v6 T' `( X1 H5 x
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 N4 b/ n* K$ _2 G# ~
6 W* p0 u, j: J' `& ]# s* M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
- c+ }& l2 E. T" {0 r: b( i, ~& e. \" V3 E0 _
86. 芙蓉乱——vichida
) j' l4 s5 M# N3 f2 ]# T2 u4 s; `% r2 G0 e0 O0 k# F/ N1 m2 c0 m
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
. a! {/ j( z5 w
, n0 z, v/ ]! a% N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
) S/ c1 W4 I' Q5 V9 W& x
$ v- U b# [* t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ z5 p# l: f/ H& Z, e0 ~( J
. S! [3 V; D+ U
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ Q$ y' c# r! S) g* W
& T3 ~( Q# O+ [/ g T: D' x91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 @ O/ ?$ x/ s! y+ X7 m4 j9 B" ]92.芙蓉醉——xxiuzi% c- w# o x4 ^
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# ?% ?; @: A( s- `1 \. t2 Q; j3 U
& J& g9 B& b& e7 r( Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* [- H0 R' l5 l6 Z
/ ?+ J& K! k c0 H* b/ e# H! b- J9 D95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
) X, [3 ?7 n" [9 z2 M* C: m# V" ~3 P) M! M; W! a+ ^
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* X- _ a/ q9 ], U
n! q' j$ z0 c97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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& U- w5 u" y+ b, i98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 @. } T) g1 _: O$ {2 M" [
0 O' z j8 p8 c+ \0 ^, G/ x0 U99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: w: w% h& F. k
5 a3 e2 x! o2 ~( D( H& Y0 y# F100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; r* b$ O' y$ ]7 d/ F
" b! U( V+ ^, u: W4 J7 G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" F. g: X, M) B3 j: f: n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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5 P: D( a* m: a5 A* V+ |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ j; [% [2 \/ G- k
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 W& k' V) `, ?- B. U6 k108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ B# E; G! e: B
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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+ N( D9 G/ D9 N9 Z# b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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, S% {/ K: C& c; M& ]# X112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' \& U! l8 P6 e1 W0 [113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 h" K7 A r" t" L3 |* Z; M( B( ^114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 q3 n$ Q1 k: ~0 p( j4 l
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ e8 `1 m4 \0 _/ d# ?, T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ P# W4 Q: z `7 w, A1 Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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0 V9 V" z, ` y0 {8 N$ P( |119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* I/ \; [4 x. J2 }2 `; R( d
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ ~) _) h4 [, q" N9 R b/ L) W& w
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: a+ D: k+ [* ~* u5 S/ W122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) J8 q6 f n: s1 n; [3 @2 l
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ |+ I" D5 `( I0 x4 I6 [124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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