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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * ~$ I- Y; B/ h- C: E* l
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 k% T7 X, b- n! p" H7 O
- o1 N+ V8 A* O* N 美食电梯：) w+ K7 D5 ^& ]1 z: D m- c' w2 }
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) ?: t0 h C1 R! r/ [+ G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 r+ B2 I+ Y( }" T9 t% C
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, y ]6 k7 ?5 z$ n! p: m- a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3 B, B1 [4 G1 Z4 W3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 U3 l8 [9 t1 w4 v! l9 N: F- `- M
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" r( y1 B+ o9 L, w2 M2 [
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ D+ \! v4 ]" P! f9 E
6 Y0 y5 ]& E0 C* ?$ l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! s( v8 E, z( n6 S
0 Q' L h$ S* x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 \2 P3 X, _# ~9 ~; q Q" \
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 U8 ~* a2 F" b! J- n" N7 A; W3 h
3 |2 N2 U+ f5 ?/ y! ^! g11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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% g0 z7 e) j" T" l1 L! P `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ T( y9 Y% M! M# E4 h# l
/ e3 m$ J ]% S& f" S' @- } y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 V, i6 J7 O8 j6 w8 _2 ?
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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# W# x* t1 ?- f9 R6 y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, @; u1 K0 X( Q. _3 u& C
1 {# I% _4 o2 D7 n2 v& E17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ m' a% m2 D* ]1 F6 m# y$ B
4 g: n! ?& Z: V b. |5 {# `18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 e/ T7 { V7 _
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # m! L+ X, h+ M# \2 V% x
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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" R( s- Z& d' U6 B5 O# i; J5 F22. 酸辣汤——咪咪龙( S8 l4 E1 \ a
3 c) A- u8 ^+ C g8 r# f2 A/ p, K y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" c8 W. C* w$ o2 S0 b5 F2 c
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 T! l: R9 F3 ^: M8 n4 X; F% P2 U* W
( C5 g0 [. O, z# U: I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; V: R8 q. c) n3 l3 T
) L" ^, I- a0 j% `3 S
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 x/ f' Q7 w6 V. ?; s s8 A27. 清炖猪脚汤——happysongsong M. H. `/ T& L. L! D3 c7 q" ~- f
8 Q# B) k9 K" V. e! x+ R3 U28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: q5 k+ X' W( }6 K; ~ h( Z- r
5 I# ^; V: S, ?2 Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* [3 u0 \ S3 |& z& t
3 m& `( O9 M0 ~! C4 k30. 四色田鸡——ILOVUTIK" Y8 I0 J9 E7 c) S4 ^
1 u8 O* z w# s( R3 X8 t4 q0 W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ I! ^# P' M) V b) Z U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 `, F( T& V% T
3 s8 F7 }% N8 u! Q- Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong U% D4 j! I: M- L
$ c: M) O& ~' u4 I35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ e) u! {8 [' @1 Q) T" u
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' x1 v3 {0 s0 m% U# z. m/ D" n. N6 r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ W R/ K; U) Q: N) Z
, E3 K7 x% L/ k5 t3 ^( p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 E( e3 t; [" t' i, e U: c40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 e. Y7 u0 W$ m+ C
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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! \. D0 C- S; ?3 r" B6 N4 p0 L42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球) I( Q/ Z- t! r) b/ V+ o; S" [! Z
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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" b3 n1 v2 i$ a# o4 d z, h' l45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* S4 \2 y6 A( D; t- t" @/ T& q7 s+ H6 J
C, o) Q: a3 [- S" j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 S3 A" Z3 F$ }' [
& q# u5 u$ [, q+ J! Y( S7 G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# d' F9 V; r% Y/ G' l1 i
# v3 c" N1 L1 ~7 ?; K48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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6 l( U. \6 S/ R d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# M$ \. M: z3 A1 E; K
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 h6 [ c, b, V1 O5 T0 }
. W/ c8 h# f% K2 i, {+ y+ m51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( J( s/ Y1 O; C52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 R. B5 n; Q3 v0 B0 [: E4 h# t
$ \; c p5 p" V53. 麻婆豆腐——Happysongsong, Z7 G. j1 J/ w
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54. 干煸豆角——Happysongsong' K V. e6 W! E0 e2 H2 X# d! I3 E
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ a4 C9 B, K; j! j1 b
2 W# m( Q# ], v/ i, k' D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ b/ p% d4 j; J2 j. N
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ B4 ?% j5 U6 ~
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 W1 D+ @$ |7 C# }" I5 y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 S/ [2 j0 d: b4 g
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 J) [# _5 \0 d+ @' e63. 酱鸭——Jane_xyp& W3 Q9 `/ P& @ X9 \
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 y# s; x! ~& x' s; j
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi& l/ J" Y: C- L" J
& j/ I$ V9 \$ B! ^8 b) B68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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1 g( d; Q& i5 u# i: F( y& R0 B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 t( \3 T- g! Y1 [( S7 {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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& s# i/ _8 k, f2 ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# E: x& g3 q7 G- v- z
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 `7 r5 y f4 l) }2 w$ B) n
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- K& {- W+ _2 c
( a' v9 J( G, q" P) _0 j' `) \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% c8 |: S* E5 ]1 P5 x+ F5 f
8 R+ \! m& k$ A K6 [5 B; u& b7 M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! U, o% t7 x8 k7 y" N! X! G/ L
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# }1 a/ q! u1 ?+ n& @% J. |
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ z( X/ |$ t) I- i) z/ ]" O) x
4 m) f' r0 \8 _. B" W4 }% \84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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3 u- s/ I- Y% y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ I9 F X! g& q& h3 Z86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 C9 p# b4 a+ h3 A8 R1 F+ N) W# J! s5 Y
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# z- N+ ?* b, J J4 z; ^, A5 Y2 k
! d+ g5 ^* M4 f: U+ f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 z% x z$ _, q/ p6 ]% w
4 f: m N: |, H3 J$ S& ]" s7 a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ Z7 E* @9 c2 t: g' ~
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 z' B b! V$ L) Y
! P' S/ _; e0 e4 B% J r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ Y9 S0 s' f' v& s9 ]) v: J
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 Z4 v2 ?. O) |9 v m$ i5 D
! u6 `% s2 V9 H9 a; Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 T, i6 h- h4 x& q
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ e! T: E% g2 a7 b/ G& a0 u
& l7 i, f. `) v2 ~5 |% p) Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: b, L6 T" u) m/ W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. m2 I- n# M0 e: t) q
& ?+ ]9 _* f( N4 a3 x; S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. J& _; r) }9 A! [0 B
* V' |' a# Y1 X: b% e: F105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, T6 H) b- W% [8 O, E4 E" o5 @106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) A7 R7 [% N2 b3 I. L) k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 o4 d' \0 [: i3 O6 s
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 s4 U9 ]8 O) f
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, H" _# s% T& C; }
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 n3 A7 W3 L; }. Z8 z. {0 i! B+ ~
6 M2 H0 u; o. @8 W/ f. ~2 r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% v8 B3 W4 U \' P h. C; [ d
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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X* m& h: s, X$ o( E; s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# A; F) A! H% y4 u, s* m( [" o8 p
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ l/ N! O$ d7 j4 i' n; j6 {
( ~% t" B n8 E0 i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ l4 ^7 W8 e8 ]' z
3 y& ~3 D3 Z( r6 @/ a R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( X/ m3 t- M% V, _4 C6 s: N
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