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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% d4 I9 t1 A# M$ l9 v8 S) \9 E; H9 K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. @/ o$ r* s4 {2 Y: F- v! C
1 I v6 F( {* N) O6 o 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 E- o! O Y8 ?/ Q* N
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8 W' t' C' _' M: s- L! b5 I1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; h% l$ h( Y B( Z
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% H# [$ s' p! c" r
$ B, n# K6 D+ K1 t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
# x/ ^9 G& J, M- l3 b# v3 i: `* k* w& V0 a" ^
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi& H+ ]" H, q% p7 y( m: `4 W3 b
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi* Y E; F# U& F' d0 `6 O) b
' }. J' L$ A& f9 \, ^& W; N& [7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ |5 ?; }) j& V& R$ D, \* S
& S8 B+ Z7 i5 e/ E E' C- m* \' G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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# l; Q5 Q* b- N! e( s9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& d8 L4 N+ k4 H' \( S
( ~% H* n3 ?, l' O, ]! s10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球 n7 C7 N, i* F3 V# z+ c& |
1 n3 P; L* n% \- q, A0 u12. 苦瓜酿 —— 网球) e6 G- N$ f4 M0 ?1 p
+ s5 B' v: n# u/ h13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 G/ q, F- s& y$ D% c
, u2 Q O% i7 C( }: l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" Y: H" O/ V+ ]/ s# @
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ _/ A* J0 m: c, }
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: i. @/ f: j, G& V) ?" C8 W, H
5 B) n- X. F2 R8 ?0 l( d! z
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* `. y' u( i) d* _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( C" u+ S; [% f, N: j; T
( ?6 f$ C+ Q* F8 Y# j
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 }0 F. T1 f4 @- g4 w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * C- L+ {. i6 J+ b/ _, U1 L
# w3 R, K% h1 {( ~6 c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 E/ \! @. _% t$ X$ Q' Q1 Q1 W
; U1 X5 t- }; @& h5 t22. 酸辣汤——咪咪龙
4 ~6 K, O" ?5 o" w' _4 U: Y9 l) p5 T
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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! ]' i5 u5 Q1 g7 o! E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 t4 q6 \" O4 I
" l& Z! U, t# P$ q) p' ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
6 T' v8 t" n1 t0 b* F6 D8 w) C' Z
" }$ n9 C% l# V3 l26. 改良版玉带千张——happysongsong0 K) z' ]6 I% D! j. s
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
3 g% Q9 U/ n6 i5 }# `5 Q7 i* @! Q8 o) r5 a9 t2 L) M
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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- U/ G: b3 u* g1 z4 _9 Q) O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; C5 I: C! y( y2 y; b$ |
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 H$ H0 B. C1 b7 o
' g2 V* I* @) `' L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 X- X, ^9 u7 s$ ?9 O$ U5 B# t/ ?+ X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- R. c5 c, c4 r4 ^
. S. D! U( |" k4 E) G/ p1 I
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# |5 q+ j) ?. n" M/ u2 s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( Y, l' {. e7 ?/ K7 r; a: z1 ^+ Z, |1 r* w1 S$ F7 I7 [
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; O3 v9 |0 G% z( z6 p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 N, b: W9 D( L1 a9 V( M39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" j6 _1 u# h3 @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; z, f% c9 q& P
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: _1 ^1 ~8 N3 f
& N& c, D/ s6 b
42. 茶叶蛋——Happysongsong2 c( q9 Y( K9 U5 H' @
W7 ~3 u9 K2 L1 B* T43. 佛手京白——网球
' m: C5 a! a3 h. h
- B3 d' i) z. c% h5 E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
1 h# U0 g F" u4 f' C# U
# p' z0 d5 e) K# @: ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; D7 D% f$ y0 t4 I
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 d u5 [+ ]+ y8 i+ s+ p( G, C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 u5 l; [4 B. H. n9 B
1 V" v1 J& W7 a; w# X8 c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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7 I2 p- |) J3 _2 R8 _2 s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, M& l% R3 |1 d8 ~) v/ T
: b- L6 D7 U8 _& T g. p R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 \6 Z5 J$ d8 Q- s: F
9 e9 a/ z O/ E, h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 D! O# { ~6 T; y4 k) m2 ]) L53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ o: k% z; M6 }, [2 e1 d* H
* T8 L' I7 M7 \4 B2 T" ^/ v' Z55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. g: X, K! \6 @( O' m& k$ b$ X) ~' [
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 h/ k6 J v: l/ Y% p T3 n
# f) Y5 _( Q3 I& |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' }" s2 `# s+ q) s
( B8 `% `) l! V a/ n' I2 e. b7 {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 \5 A( j5 q# z/ z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 B: _+ S- e; B: F* d
7 v, h% o8 y1 G- d- M9 d& Q) d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- s$ [& |$ T" X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ K* @2 z' j4 L/ `% Y
r$ }4 z$ k, \% ]' m+ R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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" p8 @$ [$ w- j- R64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
3 g# y6 R. p, O, q5 `0 ]1 |% y: U" N, T" J+ ^9 ~
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# n) U' P8 t ^1 E3 h
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 C5 p/ S4 Z5 E2 P+ [9 Q
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% S2 E0 I- \; q; [
: S$ ]* P3 l; L# u68. 凉拌椰菜——网球7 w! l1 C m" A1 @
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 W+ n6 M( y4 g+ V( t
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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6 n8 k. J; F. V' l1 t* f9 [8 }2 e3 y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
" `4 J: _. S0 V- e/ u
, k8 \: z( {! A2 \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 `/ H1 p+ p' w( t! l7 S
" `$ e2 U8 G/ O" M8 F73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 g/ M! T- y1 m# \3 E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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; r- K- O9 N$ Z8 `9 p* g& P9 V75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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+ P, g7 |6 q4 D! l) c+ k1 n5 J8 b* _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* G6 M+ U3 J* S$ A% Q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% ^( s0 d. _. ~0 [# U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球( F F8 v8 I. C+ t. A( t7 x4 E8 \
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: a* O! c+ ^7 |" ^6 b( A
2 s: }3 U0 @; U: l81. 糯米藕——遁世的野草
4 D3 b }& k# r& j5 X9 W e9 A
( u! `3 d% }0 K1 f _1 K3 e' O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, M) g4 P) T0 T8 s: m6 J0 d
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. Y+ T$ c" W8 [% {9 O! j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida) U5 q1 |/ q' k6 `) i
) N+ w! Q0 N+ S! y' ]87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 p+ J( r; X% O' G
( |5 d* |: Y: O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. F& k2 K' k" z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 {5 h7 Z9 ~" M* K" w
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ W y9 V! r" L9 g/ ?* a9 ]93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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3 f! F# a, C% u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 k, M7 R) x' U. Y' k" S1 A+ K, p
; D4 b; o$ t* ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ N4 R) a# b p0 }+ l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 m" O5 e1 S) {( M) a2 S9 i& m
4 r3 r7 r* M, t u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ S8 L3 o) ~; e6 J; T- W3 ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- E' M4 P5 u ? r$ E
Z; S* t) M6 O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" N2 |& W6 V( X8 d) h7 C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# D6 n3 M1 _ p c9 b' x2 r6 {7 t `
0 a$ c6 @; X O/ e1 b105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ D* f& X) s2 I
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* ]0 L! K$ G* j; W" u
( _- ~& s, }9 D2 h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* L; n8 u; a. X# c+ s2 h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 } {- ]2 n3 ^- L( `4 y; B, @
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ m7 R7 b' x, q6 ]& ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! R2 l. h) _7 G" m" j& p' f! c4 m- i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; H( X0 d5 M3 u* {8 C
( M6 V# }5 R1 D" \0 `6 [" A; C% Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- d5 Z% B; S0 M/ O. G" ?$ X
/ i* J( `6 T! Q. ^* Y3 }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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3 `# t1 \4 D/ }8 I+ Z- O115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 ~7 v& I$ _* n) B* [
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 D+ R$ Q5 ~0 u# Q+ p: g: f0 W" [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 ~4 C' Y( _, u, m* E, ^
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 W5 D& c8 D% ~! p8 A+ U1 w
3 n% b B9 Z6 {9 x9 q5 F- |120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 Q% N; b5 H5 s1 c
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! r7 h) V5 _8 W& Q% l
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