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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 n/ W& i; D3 z7 q. J3 g 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）" p+ W# @, S6 b8 c+ J4 O h @
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) ~. k" v- W. `
! L4 d( e3 j+ Q, Z" D7 A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
5 l1 U- n* e& s! z* j2 i" Z) e; z3 M- g0 P5 V) P5 B! r* O
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 ^- A# n& |# c
3 n5 H: {( a( Q4 M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 {, S' |8 o! w* ~, N8 `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 ^6 L# c6 D. s! @$ J# i7 b V
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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" D7 {+ z7 d' T+ ~- E10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" d( n, H% S* I m
/ P; ^- y* F! D$ M* S: B2 g2 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 {: u$ H. L$ G) C' F8 k+ ~) |& P0 s0 F
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12. 苦瓜酿 —— 网球' x- P( q1 S: r. c9 y
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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2 {6 s1 v$ r2 M1 N5 s0 L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" R$ e* u; l( K% Y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- _7 B7 _+ l- W5 ~9 ?
G3 e$ m; W5 w, v' K17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; l0 [: j+ ^2 p9 B
4 ~* r- k- k; l! t0 L0 R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
3 S) {, Y5 N8 U$ \1 q2 q& u# A
, O* G* ?7 A% l' f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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4 @1 T. W2 Y( \4 x8 o4 \ V: D22. 酸辣汤——咪咪龙' V+ C K7 T Y
" |" ]0 o& c$ ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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/ x( q7 [, L+ h" J r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 S* n7 k8 }5 v7 y) {# `9 _
+ ~/ q$ Z3 ]6 l( J7 q/ L r25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: I% Z7 Y6 Z8 m4 |, t+ b
% @7 Z' C8 T4 C26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ i; L) O' i0 C, e5 W' I# n$ x: q% w( Y$ O# C$ S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 L6 t) _& e4 y, ~
' [$ {# T$ ^: H+ B/ n+ O5 D28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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% E+ U0 S$ f4 e( i5 d29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" P& E% c( l& V. U
; q2 r2 S8 H4 z; m$ r30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: k( b9 L/ d, j( Q$ T4 I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; B( q9 k! j+ P3 J4 j% k4 G
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, Y2 m5 j; |7 F2 t6 J
! D: l0 t: K& {# T R3 @! C- d33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 T8 A8 D: _5 \: x! a# Y
& Y4 j! e# o Q9 Y( z+ p" G( q- ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. y- ~8 Q' i5 w- _% I5 g( n* X
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 T7 g4 f( R. [# t& g+ P. D
1 i$ D0 v% M+ Q: R/ v0 }1 d a37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& m1 v9 r. k: m6 { m
e" E' d) \. x( z, b4 U% Z
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 I6 J, }. W( B$ A6 r) a! h1 K
2 p- z% o# C& s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 _) R+ t5 y0 M
! y; J- @! V( Y7 v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ H+ N$ Y% S X9 j, q# u; @
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 b' {: i% v3 J" F2 @$ X43. 佛手京白——网球
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* G$ q( v5 J% O; U q g$ s( n2 K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( F: Z* l7 \7 J5 ^3 ^( H. Q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
4 y8 H) G) Q3 v2 w' ?2 p
- v) T S& n7 U8 R, A, @1 R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ q O( u9 K/ r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 O2 Z+ G2 c+ {# \# t, K5 P/ I$ D
9 s: o' V3 _2 |5 J2 k Z$ l; B49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413# {2 b+ B2 y- D/ U1 W
. M. ?( E5 D8 w b: o' \6 M51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) b/ g/ H" R. } M: ^
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, N: z m% i- P
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ K( m v6 r7 v- Z3 {
" W6 x# G" X6 u, O- A+ G; i u. W, \54. 干煸豆角——Happysongsong, g @& @3 X% l, _" E, q
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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* I N; h1 c1 Q! P7 z0 N' q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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: I# y, X6 F4 N57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& A w. O7 M- q) z7 c: P
0 v2 S/ W. I6 N8 Y7 i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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6 j2 C+ p/ f% [) K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 N8 d0 S/ g3 t x
) l& n+ L: h0 c! I61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* W- D+ g; x& U" H E
. h5 j# e% o; w d- w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 M, @5 O, i0 z" E# ?! G ?( D9 L0 ?% y5 r. Z8 }" ], [3 s& l" X
63. 酱鸭——Jane_xyp+ Y6 D" [# T& _* u
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; p1 y% ]/ A% ^) X0 T& |. X
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- |+ O0 D, c6 ]" q* m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 c' a) x4 e; z4 c
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 S- o: V; {% A) q D
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68. 凉拌椰菜——网球
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' A D! s/ z7 c+ P7 D4 z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, Z" z7 ^6 S8 d7 m% n
m, ~* {1 m& ^; K70. 五彩鸡丁——lily_zl" k& }8 V' F, \* z! a$ t
+ O2 M9 v1 v8 d2 J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' C9 }, P# U$ V) {2 y
9 v" J6 M# K: U A4 C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
. o, r8 T! T$ @3 ]$ ^( n! W5 p5 c" q, T/ L( x9 D) V8 o2 n) j
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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3 [2 |# k% N$ M/ l) D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 c0 f% c! T( ^# T' ?9 p
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 i) G0 Z$ N" q4 b: P* e
. H4 u- p$ t: k& F& p77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 t8 Y5 k1 X5 }3 Z7 C
" L5 Q+ S9 P$ x! i' x, |/ i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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y4 x1 d4 o) i, z! [79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 C1 k" o5 f/ `5 y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 [/ ], Z. [; ~8 E. B4 J- u
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81. 糯米藕——遁世的野草0 g1 d) j. e( ^$ j, _
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
2 }3 U% i1 i" x$ F3 ^! _) D* g. T% t* a6 p" X( p. s5 v6 z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: Z5 a) C K Z! q- S: z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球2 N6 p5 J- q, ?
- i2 q& ^: I" X( M6 b% N86. 芙蓉乱——vichida
) P+ k- F/ s5 C1 N! p+ j- k' i: T8 T2 T0 x- M/ n7 E" ^0 h
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; n" {' h C; b/ s$ k! w, @0 M( v
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 i B- g; C1 d
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) f5 y) T p4 o
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: b) b- ]9 I5 A; A92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 a; J2 L* h7 M) E, q( ^; }93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 }0 D: m6 ^! ?9 l! U: \
+ |, Y7 q, ~8 m' f" E3 d" ]5 s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 @; L* ^5 v1 y* z0 S: k& W9 m
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 y, g& K6 B% _1 Z) P( \
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 S. c8 M3 ]4 Z: ]: F6 l8 h8 y
5 q2 M3 I- ~/ e% I99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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8 L! P' Y6 C. E100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 Z5 |' I. Y1 l101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# i: `4 s. M* @; C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 m3 f/ a$ U2 |3 U6 K
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. O, \2 C. @, l" x5 }# A& A
! b' K/ M1 G( P3 K$ v5 c( f( U9 m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 Y M _6 ~/ f, C( d/ a( C/ p
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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: d( p; i" n7 E+ \! v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* u3 S# u7 c' O3 e
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- j c2 B- g" l, D111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 Q7 \5 q( }! [, R% o4 Q
/ O% ]- W5 k& y4 b/ B112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 K* S3 F& w( S* W4 L114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& `, R" A/ K- W7 s2 m6 _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, E& W, U8 o+ A; K, M1 U
7 H% S l$ T/ V8 i/ D3 V' ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 p, ?" f- J1 ?/ D0 k
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ d5 }- Y/ u- q% Z5 D1 d( H5 s
5 S3 Y h3 Q. U5 z( Q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' {$ K7 D4 [" @. c" l( Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 W( e. ?+ A+ {! e+ x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 p; O) N0 l- \! r( K8 f9 `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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