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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 W! e. B; J) |( u 美食电梯：
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9 W$ S1 i% m7 F& n1 d6 ~ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# H J; Y2 p! d o) H
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, T3 q, ~/ J* `: y5 e4 E$ z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& a# P3 u- K3 a% w/ U- ]8 Z
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ c+ @9 M- z4 ? V. H" `
* y8 J, P& K6 T, J4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- G& }' J4 [& K- Z: L6 B5 n. m3 q
& M: @3 A |) t( K9 ]: T0 D; G
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 z; ^, Y8 f* o* L; W$ L. K
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK e9 E% I2 P4 ~) @2 a
9 ^/ q& C% w% g$ M9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ Q9 o. ]" u' r" p5 P0 k% V
+ e) D0 n7 ]! b7 r" k! ^8 f10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% x5 O7 ~" ^# J+ |8 k7 d' i/ `# c" H12. 苦瓜酿 —— 网球# V4 W; o) T+ j5 S4 o0 P
6 Q4 k% l7 m! s- Y4 S13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球/ h8 A. {% A% B2 r) i3 h1 e$ j
% c2 _+ i- Z y& | z# {0 |2 a: s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 Y/ s+ F5 t1 y0 L
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' z! k1 A3 d4 Q, M# i" V" K
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + ?$ ^5 u4 v H+ H
! h+ P# M' Z ^' B+ U' n! w' N5 V18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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0 v* N6 K# _, b; X" i" F0 Y0 U* l9 v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : E; Z3 q8 l/ P* E4 I
2 k' `) Q0 M; A0 v# @/ O# R+ n: F4 Y& K( {20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 h4 y% g" n0 X0 N, g( K
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙. j( c: T K9 }) J
0 G# V" f/ _" j7 X4 ~23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, W" N4 t, _" n8 Q$ H% q; i
8 z. ~ ~. W/ e" x% X+ i2 i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 W, G. v+ L. j27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 o' h0 D5 V8 k( U
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 [- G* N- p u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' B N2 _( o# k6 S. [8 `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. A8 q# [4 T6 L$ E3 c( s4 n W4 K: A33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 r1 k8 y: ~) |. a Q+ W( E" i4 g
u( b. u+ Q2 E" c$ q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球; |& m6 O6 w2 t& W$ D+ T5 l
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. n0 N5 d( t8 u9 q" X4 g3 ~37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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# n5 K+ }" d4 A4 u/ |) {4 u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 g: j$ a& ^: @0 t! K
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 A x& H/ P1 {, k. Y, w% v5 R42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 V/ j5 U; S) X1 Z
: h7 L% Z* b( B4 R2 V* s- u4 N2 W8 X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 }3 y/ r9 Q" r$ o0 L! w' c D5 Y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# f1 L9 y7 a2 D @; B1 {
! q @* K3 u6 ]* k& H6 s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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7 q, P8 m6 u+ X8 U( C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 c/ H$ f: m" ?. t* A( a$ x+ U
3 W: k0 W) D; n2 }8 y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 N4 H2 f7 |4 L& S# m# A% W/ Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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! h. y. L* X: B5 f54. 干煸豆角——Happysongsong
# k! k1 F) u- q8 o
" ^# x7 o2 l) j7 w0 p" C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" U: f( ~5 r+ g2 H0 x+ Z
* z5 ? I* X* n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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, w: t- v& J+ b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 U4 S! Z; [0 l0 f7 n
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi b/ ]$ b' J2 ~! P/ l
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; U4 T: f2 I! r
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, a$ T3 S7 Y8 @" V
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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/ y( D6 {" q. M6 J5 J% B: t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- z3 V& s' N" x8 g( [& h/ U$ M- y$ ~1 D* n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi- I8 o7 x: N7 o/ U2 q
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68. 凉拌椰菜——网球
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$ g9 C: V$ F3 r& g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, g; y, |( ` ?. c
" N9 T2 r6 ]6 i2 [( s! V6 N; b71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. z8 E* k5 J: c$ }; d
" A0 q0 ]; c2 r2 h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ n. q. Y2 G' P8 x
. t6 L( b @3 G3 i; g73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& m; I7 }/ N: w& F
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% |+ M7 W* s1 D6 s' x5 k4 t
) `- M. p; ^. _% ^75. 川式回锅肉——lily_zl
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' \) Z: q/ p" |+ E1 i* Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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$ P" a+ \3 J9 @4 q! @, H78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 L- D$ b/ f3 a( ]( _& i# E+ A
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# b* q5 m' H, o. q! f( i6 j80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% I: H1 P$ [9 p$ I! q1 W5 m
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81. 糯米藕——遁世的野草% Y4 x1 o8 ^. c, C
6 Z4 d' z: ?2 |82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 }8 r) e8 X( }! q
* W6 N$ h9 O, E' s' ^4 y1 _84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) Z8 ^2 Z6 n+ o
3 U2 e/ X3 M7 p6 |
86. 芙蓉乱——vichida0 a3 _, O( K5 E6 `
p$ M+ C( f; G& J2 F% ~/ H87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl l& t# f" u1 Z( a( Z, O9 _& D
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( Y( f7 V; e2 l% [5 a
. c+ b" B5 ]! M ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 M! ^& s+ q. T& a9 a$ I2 R0 D
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% t* W$ M" ]& b3 k
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ Y, R2 b$ r& k5 x0 B9 J
" E- F+ r; X% @3 y7 m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" G W4 m, b2 \" O0 K2 g6 N4 U. j: z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 G$ ~, N+ E3 F* f d
# z7 F" H$ o- Q0 X9 s; V, L% V0 E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 f6 z; @1 {4 Q7 w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 e8 {/ \6 E9 f- }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" n; S; v2 s' O+ t1 T8 V+ a& d
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ w- [7 m" S5 S8 R- K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& f6 Z" p# A- `) M+ z* m5 Y+ m
6 q% q1 E/ `3 D4 R) x" S0 y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 L2 C0 l& F4 p7 w' K$ c
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 V$ |4 v J/ P7 ^0 y$ N
' l1 y' ?( ^/ e% h) r" t d( ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! [& [: a( g: Z) ]' C! k( j
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" E( g: m! r: f0 g- U+ ^3 j: {- D
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ }8 c4 \& I% Y D
% `- z1 V Q k! R3 w( D110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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( y' t5 ]$ {2 t. |$ A( Q. f112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. [" p- ?0 K( R, z/ T2 ]+ N
' z- U- o! _6 R; S: A114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ ?* R6 }- N: U6 N5 h/ b* l+ C3 f
1 D( k0 _& \1 n% ?% u; Y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ R' i9 {' z8 a% `: s( F
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" q+ L2 }2 @$ v0 W: J% l% L
, Y: z; R) j7 H) ^! w117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% ] Q% a7 X- U5 |: v H% R
3 c' u, G% g) F! V4 H/ T% V$ k( t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 d3 |4 \0 C9 }+ Q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% \; _+ p u2 t k. H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! S- x7 Y4 }* ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ y$ E" K) z+ ~5 v0 L
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' p: n) ~4 \) p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% `1 W- ~1 R) x& c7 U$ W
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发表于 2009-6-20 21:47
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