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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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/ T* q( Y0 }# r( b( L4 F （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 L) O/ v5 x% A8 O
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% k0 Q- }. i( O6 @4 ^- m
$ f5 G/ i# L: q0 }) M% C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 M2 W) G! F! ]- m% {; S9 }) b3 e
8 ^' z1 ~, o4 L* x& B8 D t5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; E. _2 ~- `+ Y) Y" c" k. u) m* L
8 w9 x; n4 |( B! T k& N! d, d7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# P$ N9 t' T' U x1 G/ C8 P+ n6 B
7 G! h# `: t' n- q5 d8 t( _1 h9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# a/ @- \ N f10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( ~9 _$ V: q1 E11. 文蛤蒸蛋—— 网球
$ L) A- W4 I; Z% @) E0 ]# C+ s
1 g- K8 O; ?* v9 H0 m12. 苦瓜酿 —— 网球1 i- ?$ ~+ ^$ r# y
% P/ Z* A- Y4 r8 I/ z# E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, `4 ^% \4 e9 X2 m% J9 Q% A5 ~
( V% t' H3 k) z; C) b) @* H, g
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 s1 R; d# j: R: p% o2 B
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413* ?; A1 T2 L: t3 L9 |" `
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: g' e/ f* `! Z. d+ w. t
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! t# I& j( x0 V9 J0 x# Q, L. @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 R9 h9 R8 p6 z3 S9 H: T
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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# t2 G# `9 U3 c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& R+ @' O! ?8 ~# Y5 o+ w
( K+ H! D/ C8 \) \24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 K9 R; I6 b$ W4 a8 h# g( f$ l
& k! r" k2 u/ d$ v- i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 B# V8 c" ?# g* M' h
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 E8 `+ K. d+ c7 F
# c$ f' K( l1 K5 I# H: W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 ^5 P! V; [( P2 Q) W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- P! z! s3 v3 Y
8 g: [0 r' m' B' Y- D30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 @: x. `# X6 b6 U; l$ c& p; D31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 _/ @0 u! V: w2 f' Q" e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( g% w6 C* n$ F0 S l- J
- L5 E/ w; k8 Y$ L34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) p! X! x& a2 T. v
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 h& [ w H' O. D6 i- g; C
: H7 Z" H; X* w0 d1 N0 C
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 h' U( O( b5 ^0 V/ r* q: y# A
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( |& ~1 ^' t, T$ G% n/ s) e
# N' @+ z( h) ^" |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 A& q& G5 A; x4 G1 A5 v
1 c9 L& ]' _; U" m; M" L42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% r- M: Z+ w3 m/ E3 K43. 佛手京白——网球& n5 D j6 n% i |6 r
% m8 k* w3 C/ l0 u44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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' v, L3 P% u- o! S( z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ z1 q9 M6 ]- D/ |47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. T; L+ n6 u, A
( }7 Z' H% t: I& c: E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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% b. b' d# t X; W; N: K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 f7 W7 ~/ G9 R3 T# n9 P. Z/ v
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 x& u- e8 c+ }+ ]5 u% u. j1 @
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- t+ Y! T& ^4 @" u' C6 Q
) w1 R' q: S" {56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 F) y: U$ u+ {, Z. J
( m* K5 a. P5 z1 z0 A; F4 W; F5 U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# B$ i6 z% j5 `4 j( s$ \; O
# z4 w6 g. E, [0 ~7 R& P5 ]. q' `4 u7 y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 F. U9 P* a# q2 ?: R9 ]: h
/ o, Q+ V) Q7 \- {2 X1 j60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. x! y) f' ?; Y" `. M8 O9 j& Y' T: V
$ [" [ t: ]" B8 _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 v8 @+ P! {6 M( Y! C; N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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! S4 O& e) O) w4 M# I63. 酱鸭——Jane_xyp' C k& r- w3 D9 ]; M) A- @% c% s2 G
7 g7 W% f/ N# o6 }" X8 p0 d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 p( g. R$ |: _/ ?$ X
/ T3 R$ q0 l2 b! I65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# K9 V; _8 L8 D) ~/ v: v7 A5 g67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球 n- V n8 A; A) F. p- ?4 G" r
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; e0 e$ F! r. s
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( j; m* L- z/ L$ f) Q& V* Z _
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 u* _% b( [; P, [+ c7 O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 `5 e/ T7 b/ D( \2 _0 r( Q7 h
6 X" b, N* f4 l8 E" y$ v8 ]73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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0 I3 t" s' e# H" a+ R& U# B5 K74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" C9 ^: S0 l4 E9 I( j8 h+ k f
1 x8 V' D8 w$ Z4 U( S8 M/ e1 V75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ U V: y u; R" {5 ?
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! {3 B! d6 y0 H& D! n% K
' f2 a& a- E: f9 w* B$ z+ b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. C& Z0 E! l$ k9 ^/ Q9 y7 a3 s
+ B$ j- T7 { v1 d6 B3 L2 A81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ g. }0 d: _$ I5 g! d& _* n
9 D$ {7 q* v6 O! a9 Q# l( n# J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida: g! p* m J1 q, A) c' k" y0 C, p; k
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* j+ o# T: j7 e: Q3 X
! q/ t$ \) K; h: h1 l, x88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
9 L) Z6 A; b! K/ Z& }) g
' H; _, \; T% ^* y% t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 J9 w5 P8 L; Q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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2 D) U3 Q. y0 p- ^4 o/ v92.芙蓉醉——xxiuzi" f$ A& V% q; T, C# }$ b/ g# ^: G
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 x _. a! F5 p4 e
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! ~+ ?5 K# B, N% K. b' ]
. c" O# C5 B* D- ` H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; P8 u2 ?1 Y, @. E% v/ u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 f$ `$ z* I: U, K
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# q- Z6 g8 Y: u. W. ~101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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' U1 q4 J# C" f* E9 L0 B5 ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ ]* I( p' T) G: R" k
5 J; P, J* x0 k9 J) h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 S- F3 P8 p9 T0 k W% ^! h" R
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ X+ l3 ]8 a( N
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) n5 @5 b0 m% z/ \' A110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# H1 I. e& Q1 ]$ Q3 i) x) K- M% m
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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, o1 V o# I( ]2 ?3 C112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ V; ~, d9 J% r0 P4 u) a4 c& n
& P+ I1 J `/ s4 K. w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 P r" S) B2 S7 s/ m% l& S
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. |7 i/ Q5 r! n9 f: r# L4 Y, @
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 a" @# Q9 O% l2 x. ]) o
# }4 N: M9 y6 w. i2 ^: l8 y, w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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4 e3 c* ^1 q% m1 K! D120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% p& e) e% L# l121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" ^$ K& i/ Z: K9 @4 m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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