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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 x: j0 [$ C4 k主楼留作编辑菜谱用。
; L% {+ y- G% ^* ^" W( E) y& ]
" X6 A$ W* v6 j2 a" |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 S. \9 [' p) f& i- d# v+ q

# i0 E% q, \, P& E9 _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  A) j6 N1 W9 G! _) L

/ I, j9 }: A8 F9 x$ P7.烤牛肉串
3 W" g5 K: j4 {( Z0 T, c
/ o% u8 d% g' V. g; z15.清煮鱼* h% u3 q& {! d- Z3 r* D, Y

5 c7 `  b! Z& N  D. M& V18.三味鱼
4 ~3 ^9 @# U6 Z" R, x. Z
7 h( s, q  y2 E/ C, B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' Y: m& L2 q% G- k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: I/ u) U% q( `3 P: t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& Q* ~! L1 l" A, {1、血虚体质的食谱
& z7 n* O* ?5 V当归红茶仗
" E- r$ Y4 D7 u- C0 ^% p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, M2 ]) Z& R1 J  E6 N+ D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 p5 ~$ P* n" I, f! s功效:补血养血,温暖肠胃。& v, [  ~+ s% v3 h$ m; s0 s4 I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# k  l4 v- {8 d# k+ ?$ Q
2、桂圆红茶仗* S7 z$ V: ~, i1 E  r- b$ Y) I- Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( |2 M; C( o0 i) P) s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 L, z4 O0 C7 ~0 s3 i; N5 f
功效;补益气血,温暖肠胃。& Q# j) X5 ^# v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. ?3 P7 |% |8 A0 Q3、芝麻红枣茶
  L9 [( q6 m  m6 B" U/ E; D. h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& C7 Z3 I0 j% K  e" _; `! n  f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 C+ r  V! h6 ?1 F
功效:补血明目,润肠通使。. W' s; G, X* z: R+ p
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 F4 i% w/ W" p1 Z3 ]' b" o2 d
4、山杠决明子茶
) f9 L) A* L  Z7 Q0 U; r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 N- {( l1 W# G& Z# D% g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. y6 y9 L! C$ f4 U5 f7 q$ K! N
功效:消食通使,活血明目。
" {# h' O2 r; J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  X# h# k7 C/ X+ A. V7 R) l5、甘乌甘草茶
5 b4 ]& [2 E  G) u; J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! {  J( T( C% h* T6 P3 {7 W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 b1 b$ w' T6 Z5 H$ H
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 ^" [1 n, J7 r' g0 w& w% ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" W/ y7 f7 q+ B6 ^: H  o6、葡萄红枣茶- v$ x/ ?( f; W: {4 L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- B) ?6 @8 G4 ~" ~9 s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: B  ^3 ]9 O0 ]% q功效:益气补血,滋阴养血。: S% \! S! _$ V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 m  W; f8 y1 U6 ~6 _7、木耳红枣汤9 l" f9 ?4 {) t$ Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 Y8 _! R4 M9 r; z8 D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 L% Y/ w3 x8 b8 p
功效:益气补血,滋阴养血。( u: C2 X, V9 E" g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' ]& q7 @! x1 M$ I3 e; b: T+ q9 _. K* J
8、荔枝红枣羹
& ?% i2 a! H9 c/ K$ ?: q5 K7 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! n$ W9 @2 j# W9 T& M0 L( P9 a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ O5 M' x4 j  V- P- K
功效:补益气血,养血安神。
* H) w8 l1 A. O应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- Q- a# x/ s1 ]8 m
3 X& D' D( e' w2 ^# M5 E- h% a& Z
( s, ~" R$ s* J9 v; Z  W( `8 e; x
$ r& n/ X* |; Z8 Y( {( `$ T& W
, [4 z3 ^+ g1 b9 X' s. a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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