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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 D' @/ }: o, v+ l5 z' }) ?3 s$ }
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼( j2 h; I7 z9 P# f0 B% H

3 s' d$ V% U1 S  S- M0 D18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; n8 S" ~- W' L1 p6 ^( G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 Y. _/ O$ _8 q( G$ P, B* k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ K9 E, d5 l  x1 D& X# Y1、血虚体质的食谱
" m$ }$ H7 b" q: y; ~& R- N当归红茶仗! q3 T- H8 d' I# F1 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# W# K- ^2 L$ v) J% B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* v' _0 _) q/ Y4 i0 y7 |4 ^& V
功效:补血养血,温暖肠胃。% p8 p. s& B# U' ]& U  S9 q1 s- H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 v3 z5 P* X$ H7 m6 S* t
2、桂圆红茶仗1 P) w# f) P; C0 k" e# ^  D9 `1 z: S) B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 K9 Q4 n3 @; `6 B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 c0 w; a7 Z- s) h9 p9 }1 X: b
功效;补益气血,温暖肠胃。
8 @# ?2 @1 s1 y- T3 \% }2 F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 c5 Y$ ^8 h% Z+ Z7 d3、芝麻红枣茶5 B* A) O2 x  ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 I) \8 W4 }7 H4 F制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 a  O$ j8 v# R1 y
功效:补血明目,润肠通使。
0 {$ f5 _2 T  e$ A( ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: K' E6 k2 H( S8 I* B, q; a
4、山杠决明子茶, B- k7 w" h5 I/ Y6 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ ~+ J7 B( t) y% V, {# _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, F* L7 D  T' T
功效:消食通使,活血明目。' \$ i' a! G$ Q7 C: ?: z" N0 u2 v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- `4 Y1 F! F6 J1 n3 y% E* J
5、甘乌甘草茶5 M+ F0 R( y( ~: b: x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% U  G. K" G8 C. x0 j6 W1 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* D2 S. S' i% \9 U' `% \  O9 C1 ?功效:润肺止咳,朴益精血。# k' [  `4 d! ~8 |, i; \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' j9 c7 k( n8 M9 v6、葡萄红枣茶
6 F& t1 Q# H7 R. i* I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 O" [$ _$ _2 R. h9 h7 p3 N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: S3 T$ t' y! d  f1 a. Z$ ]! J
功效:益气补血,滋阴养血。
) g1 g; n( A" S" q! A. B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* t& R" N: O7 R- X  t7、木耳红枣汤) k# n! o5 M0 K; \# s% w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" I- G; ?" w8 q) r& B; j% e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 Z2 ?7 `! Z4 H. q7 s7 \4 o
功效:益气补血,滋阴养血。) l, e+ r$ R4 W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 v( U- s. l4 ?4 t& z, C9 O8、荔枝红枣羹1 ]" ?* l# S" [1 ~* Y2 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# j- E' ?9 c+ Q3 C+ s5 n; n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 z; B& q, V4 J/ {功效:补益气血,养血安神。+ b  P& Q# k( Q1 l6 I/ E: l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% M% F+ L8 E6 w6 n( L5 ~7 l2 K  F4 P/ r  A. c: H4 ~$ i/ U  b3 g
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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