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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! j# K2 R0 ]+ K/ ~2 R6 {主楼留作编辑菜谱用。
" w& P1 M: r+ O0 I: N  C6 X3 B* K" ?5 [2 w: U5 H/ _7 p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 T/ H+ t; M* O3 q8 Z/ z

" _: K% [1 e/ s. u0 V5 [: A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 n" q4 A' E; C- _& O; v9 C( c
6 ~$ c2 T0 C# O0 ?; l3 i7.烤牛肉串, B4 h" H2 G) P6 G
( T- E! Y# C+ f  `  ?- a- u
15.清煮鱼! f1 M/ o- ?! {3 h1 W4 t
6 o0 }) I4 Z4 O$ ~
18.三味鱼* W  e2 `$ D) [3 C! ~+ e6 ]3 f

. O" G( ]4 V5 V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, U9 n/ f) @! ^0 W6 `. x3 N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. l) K8 }+ _3 ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 g8 D. G0 E! Y% Z0 C- Z
1、血虚体质的食谱 ; t- p. P3 r8 }: f
当归红茶仗1 O# p) r- G7 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 E! F5 T/ f# j, G1 ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) G9 K( i, Y& V  r0 H6 J% j- t功效:补血养血,温暖肠胃。
9 h# K: C' t# w5 u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' b% Z: z3 l% D5 y0 i9 Z8 \
2、桂圆红茶仗
* K) }: R' I; [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; _6 I; p+ Y/ I* e- [. |7 _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" M- X& K: y( U' B7 V& h功效;补益气血,温暖肠胃。
, [1 F) @" i& M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 e: ]2 E9 w6 }; {+ M3、芝麻红枣茶; D" q& r5 {* x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% Y$ c& ?) }. r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ s9 j1 l! [" K: K1 x* g  Q4 R8 e功效:补血明目,润肠通使。
4 A" Y6 ?: n  @; J) M, H9 @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 |, U8 H% X+ h* R+ y; ]. }& m9 R" |4、山杠决明子茶9 {' h4 q% G4 Z1 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( Y8 j$ ~" c, W3 Y0 {( I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ `' Z& }" X, E& v4 c+ V
功效:消食通使,活血明目。
" z1 m! H1 ]" f) C: w" p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) L8 E1 E0 E6 c' h2 p
5、甘乌甘草茶( o9 T2 d1 D& Q# ]0 K' b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% P' e, o& m/ J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ G, N3 |- S9 l3 ?
功效:润肺止咳,朴益精血。6 A, Z% Y1 A& y1 }% ^* I! S) A- ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% l) }0 `+ W  c" x
6、葡萄红枣茶
. C1 ]: C* g! K; k6 @- |! b" c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 r( h6 B; K5 _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 {* C# }& Q5 Z1 E4 y功效:益气补血,滋阴养血。
5 I& {: V5 ~3 Y+ x% Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  j; `0 N* J, t) @8 h7、木耳红枣汤
' F* b; D5 w. V, E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 x2 P$ Z0 d  `8 @% e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 Y" I: ~# ^% I8 i
功效:益气补血,滋阴养血。' B* n  n/ y+ E" z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% E; |/ J. l8 H" `7 [8、荔枝红枣羹
6 |) ]# ]8 e  k6 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% ?# M  j& E1 y$ k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 Z+ \5 q, ]  R. @
功效:补益气血,养血安神。
, y0 y, f/ C% M1 V) L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ r) ]+ e* w/ T$ Y" M+ _& M
4 X% g/ Z6 g3 H5 a' v: n

+ K- p% I8 Q* \7 e
: F; W8 O8 |( b& @  A7 p$ s  F, S; T5 L* ?) u) F5 U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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