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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, I4 S; D) i9 \" ]8 Q3 x) ^
主楼留作编辑菜谱用。
1 ^( ^2 a. \, B. m" O
+ U! U* h9 D* \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* j/ U" m6 v/ m( P, \. ?7 o
7 q6 B7 i4 M/ P0 S. S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' p: g) c9 M7 ~+ p, y, |- \6 w

5 @: e. C( o7 f3 j" [# z7.烤牛肉串
  P/ @; z$ Y! C  a! W7 {2 }; G) i4 J
9 V1 L' ~3 \3 t15.清煮鱼
" r! u) y& C4 Z% s& @9 j
% y4 m2 ~% N9 _18.三味鱼; b8 a. Y& Z3 J; \; h0 E  L

7 y1 C  o3 r/ _0 m- X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 L" j5 d7 o4 t2 ^/ S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( j$ D- Q% B2 D/ q& Y% T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, H' j" Z" j2 U1 G) ?5 s
1、血虚体质的食谱
. a' w, x6 Y9 ?( j4 M' h- Q当归红茶仗; \. p+ @3 J* `+ \; g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! z! U0 z9 A3 I9 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# X% F' \! [/ {, X1 P' V. G! |4 ]功效:补血养血,温暖肠胃。' }8 }( w7 |/ N) V9 J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 y& s# t% l5 q) ^
2、桂圆红茶仗2 Q/ e1 r& E8 F! }$ F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 k8 ?+ \0 ~' c0 z  c- t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& V& l$ _) y3 I0 n. v+ y& I8 A1 [
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 a9 }6 _5 Q! e3 g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 J$ P+ w- f- _" u
3、芝麻红枣茶
; I% h1 K# [  E. }* x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 T3 {' F9 T+ K. y" n8 U3 d制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 M2 X, v: v9 {6 i+ ?) ]4 g. [功效:补血明目,润肠通使。6 q& e) |3 u7 A+ l% `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, ?6 G6 j, K+ ^) L8 _7 b: v4、山杠决明子茶: |* {/ |% |) m# }9 B0 z+ k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ E& K0 N! _9 d# ~2 T( I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( D+ ]1 O9 K5 o8 P( L! R5 P
功效:消食通使,活血明目。6 u: E+ ~' o% V  J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 F5 V4 L3 u; X; z+ {
5、甘乌甘草茶
$ T' [( Z) U9 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( W& P! B' Q* T- W; N制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- \3 I# {' E) P! w4 V& F6 j功效:润肺止咳,朴益精血。
- g6 S* k3 t. T8 {" V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* m4 P" q" [9 `* r* V+ I6、葡萄红枣茶% }, I1 b& K4 G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. E5 m. J) N+ R. M' H! Q) Z7 y) f8 I2 S1 q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 e4 n" ~- Q0 M, v( Q; m功效:益气补血,滋阴养血。
: U( t6 P6 m6 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* P1 U5 T  K4 l& @2 A3 J! \7、木耳红枣汤1 o) m: E% `  v, Y# E7 r4 L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 @  A6 T- M* [" Z6 T, ]2 J4 w) z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 b* H: e" o- W8 H, R功效:益气补血,滋阴养血。# e0 p* d* e# p! Y1 O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: N! {2 C" A8 `. l9 P& _
8、荔枝红枣羹# Q$ e* \$ K# K, l% {  e! D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- K5 K( Y3 K6 m% Q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 l3 b: O) {# u- y2 Z
功效:补益气血,养血安神。# G) b* t2 t: \* [
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) M! S/ b( b; s) y# \) X! y0 q( i; K* V

, J9 C# A# G* o. ]; K0 i) K8 L3 ^% [& C& F

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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