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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( W1 ^; w9 D7 o3 r主楼留作编辑菜谱用。8 P7 {# P. Q8 ]7 h; m6 S3 {9 m6 f

9 D% e; P- @2 H( V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# N; m6 B7 ?3 ?) z2 [& H

" {% g& z: m$ @; Z* h6 a' Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, m! s5 j8 [! b" |7 ?9 P; ^  A1 c; T4 ]8 T
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
; l* Q: @# W+ I/ y: ?+ M. L3 o7 f+ g5 V: R# ]% J' G; v3 T
18.三味鱼
) Z$ `/ J/ s; o1 h1 g. K. a% S7 p- m, M3 N. `; L+ g+ O4 j5 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ H5 K+ X3 O0 T2 ~3 a3 f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 K, Y* ~9 u+ j! c, m/ R1 X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ c7 x$ Z# C, x2 o% p0 X; Y
1、血虚体质的食谱
/ b/ c' \! n0 T5 r1 K当归红茶仗
# [9 m- ?  d/ d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 |. p5 p% I  a0 P4 K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  X% o1 ?' p. j* B6 [功效:补血养血,温暖肠胃。
% a  }2 i3 \# p2 U) d# o5 {$ r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& U1 G3 P/ V' v+ y% Q
2、桂圆红茶仗4 a/ g4 N/ g* z3 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* l: a' H# l7 o制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* t# Q& q! _- B* {+ U/ O
功效;补益气血,温暖肠胃。/ k( S- O  h) e+ ]) b1 T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 w- W! }; W: B& Z/ Z0 e! M; J0 O6 X" _
3、芝麻红枣茶8 v  l; t% T* p- }" P- C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 G7 w% X! B  N- t$ Z* Y8 H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * d' [' s0 a% m: C3 J/ ^3 ]. w1 _
功效:补血明目,润肠通使。
* ~+ u$ ]# i# K( v; ^. y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, R# l; \! W+ s) A( E2 f; s4、山杠决明子茶
5 M/ K0 u# R/ s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 q1 B2 N' A$ Z$ E+ k4 V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 P4 f0 E# j& K功效:消食通使,活血明目。) P7 }3 P$ T" l& a  J, S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 d" |" q5 b# q; Y' b, a( J! S
5、甘乌甘草茶
+ E( z7 k& b  Y6 b& r$ \, y" b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ b( r7 j5 @* }$ J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 R  N8 n1 s( i
功效:润肺止咳,朴益精血。  n: u9 u5 O% o# I; g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' F' }" w( K* Z9 a( p& M. O
6、葡萄红枣茶5 f9 |9 D5 ?4 ~7 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 a! V# o% a# t. q! A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ R( P) v) [7 |) n; D  R
功效:益气补血,滋阴养血。
. C. F  Z! K5 _3 X' H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% I$ u# k/ Y' U7 M7 X* h0 I4 ?. G
7、木耳红枣汤! G5 Y' {/ P8 V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# `) w; i7 p- l: k# e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. F- c$ V3 e$ o. |6 D3 [$ i; C4 D# z
功效:益气补血,滋阴养血。
9 m$ V) N9 l6 P( [. z% m9 Y: X应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 i" `+ Q3 v. X0 t8、荔枝红枣羹1 @1 Y& U' k% C% |* [8 `2 r2 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# J# h; g0 O, U1 j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" x: J1 E6 d" P. T功效:补益气血,养血安神。* p( K  o: E6 d8 W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& J* B  n' v) k1 C+ i8 U
5 y- G; t- ?3 r) }' r4 B5 `4 F
0 B) y1 D" Z. Y/ W" S
7 b4 R3 _- Y; |& E; L' R! y3 F+ j& i2 ^  M% q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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