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' a3 L2 k5 D) t+ f中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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0 j! r! B, H" f3 n9 b食疗：蜜汁花生枣
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& J0 N2 f3 A6 S5 [' P% ?做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ ~* F- y7 P( T) ^
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 q6 P; G/ E% B/ G0 y
! a; P% l4 q: ]. a+ j7 k+ c; c2、面容多皱型：脾胃两虚3 [' C8 o, S0 h! n# f5 W
( b* I7 x/ |. j6 p食疗：什锦山药泥7 [2 b* Z$ s$ _
- L8 o ?+ V, o. f+ y. y% |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; b5 w1 W1 [6 d5 |功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# c2 U9 H5 I. l% X/ j$ d F9 H
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' \; u4 v& T+ y) t% x
5 ^* C/ X8 B! Z; v, U& I6 @7 |食疗：笋烧海参+ k' U% H( t" x) b1 [: [5 ^: `3 b
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) U# `# D8 @2 n; B. K& X
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# z' R9 \+ Y2 U1 ?/ [9 \! S3 m4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜* l, m, F9 p# q: I/ j: z6 \
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 U5 ?: b- B9 h. Y5 m# S9 @5 `
% z3 r1 @4 T+ d$ W4 ^7 z w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: h# t' r! V2 H% h
" ]& d, ~ g7 C6 |( I1 w% Q5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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0 {8 J( _1 |* J3 A% O0 r L食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! K3 z) w1 W/ P5 K
( w6 ~7 D0 _" ^4 p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~