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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ @ V0 A0 @) c7 w
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食疗：什锦山药泥6 f- v1 j4 |+ q Y0 f
. `+ Y i8 U" R! y( N5 R做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& x: M# a5 I4 o6 r
# A. Z) r$ l! T8 H6 |/ \ o- {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) z/ M3 ?9 A5 \
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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! ^/ Q2 J" r* u7 }食疗：笋烧海参/ u. A* b( n- i! k
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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' R4 V0 P- g3 z2 B功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 n4 h' Q" P/ Z, g3 \- I: X$ K, r( S- g
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜. Y5 l( G: e1 F7 a% n( ^% f
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 Q$ s% d. a9 K# k+ r3 Z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 `: K2 p& ?6 ^1 d5 `( [+ t
+ Z6 _: l( R3 H: m3 z' f S5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% {5 D- @8 o" F- n' |% Y/ f
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食疗：海米炒油菜1 B. s: |: a( G2 J- o2 ?8 q
# e* i: t4 l2 Q- H) ^做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. L; W8 h: g4 Z9 y$ _% Z7 C; @# x) V
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~