|
|
* n6 q7 w! b6 h1、萝卜蜂蜜饮9 G! H+ T/ f {1 |: \% L
3 i1 U: e$ _/ U6 g
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。, J* X8 J1 f! R5 N7 d0 f
, h3 }3 {* p3 q/ ^+ b W8 E7 M# y& c) c4 `/ Y
2、百合蜜
- {% b: i( d9 G6 N: o, W4 G1 y$ r, @2 S0 y3 |2 L/ U* A! {
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。" r/ N, Z: S7 @+ X4 N7 k7 T
7 V2 r) S$ n# n& q1 p
9 Z; D$ j& g" Q) ~% ~% a$ H; T3、雪梨炖冰糖! t* k5 ~" Z" e: U O3 m' h
( r- F$ h: s! Q% h- u将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。 u/ z; t z$ p4 `9 Q$ m
1 e( a' |* V, F3 y9 q
+ r4 v5 s. L% J) `
4、鲜梨贝母
( Z& z/ ~4 u2 E3 b7 ~7 n. ]0 w3 A0 S+ K! z8 X) g. u/ L
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
4 ~* y3 @& c+ R6 z" `1 T E8 `/ }4 b( f/ b$ _% j9 ?) a5 _
3 Y' k' r, \8 M0 d' p* H
5、红糖姜枣汤; h8 E6 j! }/ ~/ B1 W% H
: U- a; ?! R, p9 T- i: Q红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
$ f- y) Q( J1 z* S& Z, j0 M
+ l2 B* L1 P5 n2 ^/ K
5 U. J; b: j& |; x1 p6、荸荠百合羹+ w: r g" \2 e1 U. G
$ e2 k9 j( F. c. q4 v9 ?8 H- `! J+ l* J将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
( A1 p5 X; {8 P. J- D9 T( a: p/ O
, {" R0 p& I# @- }+ t5 l7、剑花猪肺汤& ]) l- c, s i# s& R
% i+ g% u4 A) |- f" B
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。5 L+ ~2 m/ [, Q8 w- ~0 e
4 B3 k' U, }& [/ x. [
, j# C# ?: I5 C; I, B7 a8、丝瓜粥
3 Y7 z' t- ~: \- k$ }
& O* |/ [) Y, i8 j J, q2 B5 t. d丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
( t5 o0 u6 V: `( a1 a
$ k l% B0 O3 _& A' @6 u' s
2 H' M, U" g* b; N$ k2 o% ` Q6 e1 }9 v
1 g4 h) ~/ l$ {8 Y; z
2 {% s% ?3 M, Y, ?" E. p) \
( y8 h, u+ x$ m3 `$ x
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡