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黄瓜
6 Z) s# ^$ x" x. s% o4 x4 s6 T7 b 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: \. ?( C! Q; }0 W5 S# c8 X+ N$ U
9 N1 L9 \) ^) G; G0 j% J7 O1 C 白萝卜+ u9 T" i0 G; M) n+ a
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。& A7 v) X2 I* D, @- Q. g4 r8 m
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韭菜
+ S; y, c) V% Y# E 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿4 e8 _- u, B! I
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 L% X5 r7 N8 b" H4 B) H
! i! Z0 ~' r$ g7 t/ R* G6 v 椰菜
8 ^& N) k W9 m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。5 M) r8 Z0 \& n) G
Z* t5 X) F- I0 m1 D S 芦笋0 P, t0 J/ ]! \. I4 X! {- I- V
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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% z$ Z- K4 i. L; Q: ]6 S 冬瓜3 c9 U5 Y0 C- P
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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& E) v8 D( t" x4 u+ S/ {6 v 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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0 d% K( Y+ V+ t5 S' S 竹笋
8 j, A( V* t f% ^9 H! g2 u 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) w6 E" d& W$ J7 C% w$ G
/ B5 y2 q# h7 \" u( _ 茄子
% q! N0 H" |: }' z. K 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆' m4 \4 K, q$ g! r: I$ X Y- D
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 V$ ]7 |* n1 P6 \" [
7 b" P3 H2 g. m+ ]" C6 u. ] 芹菜/ h( P+ P E9 E8 ?1 a7 V* s, L
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 U& \5 C6 T/ x! B
3 [. z X2 r6 C h7 i9 u2 t 绿豆芽. M) E% i M0 l
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。, O) V( U1 m- T0 o) r
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紫菜
; D( V2 Z: z3 U5 Y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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8 E$ g$ j8 P% V3 P 菠菜* Z( @. v% a0 V4 H
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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4 r$ D/ _2 C' [% @4 s 西芹
( x# H$ M% Z0 @1 w1 O# F 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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v7 l4 j: F) v/ N, M 白菜) a4 ]$ A! ]( O' H' s1 _
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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