杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 128318|回复: 19

[美食我主张] 冬季健康:最佳的养生食物排行榜

[复制链接]
发表于 2011-11-6 20:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-11-6 20:03 编辑
+ z. q5 S6 i6 y; {# J9 t
; G# e7 s+ |9 E7 ]) Z    最佳蔬菜1 K. V7 G6 T/ |4 Q8 u4 W* f
  各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜最佳+ e" @4 y8 C' E

' F! u- h3 ~' b  日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡萝卜46.5%,荠菜35.4%;
1 n+ F; {/ m* }9 O3 S' K3 K
7 {9 w# g) q9 \3 {/ s1 x( ^  苤兰34.8%,芥菜32.9%,金针菜32.6%,雪里红29.8%,西红柿22.8%,葱16.3%,大蒜15.8%,黄瓜14.3%,大白菜2.4%。
$ k6 t; J/ H$ T& H) ?
* R  j* ?& i6 i% T1 a6 N    最佳美容食物
2 S2 S$ k* z5 a) a9 ]' k( ~' l+ H  O% T7 c3 |
  近年来,国内外美容专家看好以下食物:
. x/ v  {. U+ n
0 ~% j% g6 G$ B4 H6 M  1.温开水,每天8-10杯,可保持皮肤丰润光泽;
2 R' d! F' `( }8 \& E; e6 t
8 \# N/ R6 o, w9 Q# n5 L# S. v  2.绿色蔬菜,如苋菜、椰菜、青菜等,含有大量维生素与矿物质;
3 L1 v* T* c6 |
! J* t+ g2 f) c; P# _: B  3.西瓜、哈密瓜,既补水分又供营养;
6 L3 w( G& s% l: D
8 ?& `$ U4 ]0 ?  4.提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等;
( D$ h0 T" |9 Y" F+ b
3 a# T8 f8 S0 B. b9 \6 W" p6 j2 n  5.粗粮、豆类,供给皮肤所需特殊养分;
2 e( H3 H- k0 p! d7 R
$ v+ @, F0 V$ N3 c7 Q, N! B  6.柑桔类水果,含丰富维生素C,防止面部微血管破裂与色素斑形成! r: w) r  |) Y) E0 d

7 U  w' ?" f! J; s    最佳护脑食物:- g3 A0 p% ^5 z8 s
  对于大脑,并非所有食物都有利,油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物,可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血,此时,因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
% S2 M) W0 m. _! d7 m9 _. i4 r7 |哪些属于“还原食物”呢?# Q) @% Z: d/ ]3 J
" w+ N( N! o7 E, U* G+ a, j
  专家研究认为,菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭等可提请人们记住和选用。
: c7 |1 b" C. E% v' J( E
: b5 q. w! m% C  G  j0 F    最佳护心食品:
! |/ d# Y( ^# H# g) I1 o8 G4 ]  野生马齿苋,近年来也受到医学家的青睐。
* Q# `7 s7 x" ]: n7 J- V+ Z% v$ e# k4 p4 c0 H: ~$ S2 `& s8 V
  据美国专家研究,马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸,此不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成,且能使血管内细胞合成的列腺素增,血栓素A2(强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心玻此外,其含有大量钾元素,可降低血压,抑制心肌的兴奋性,减慢心率而保护心脏。
, G9 @* f/ a0 a% C: s& |3 Q) t7 j: ~5 x
    最佳纠酸食物:" P- ~  J6 a- C: I) K( F* A
  肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根,可使血液偏酸,但此类食品营养丰富、口感好,很受人们欢迎。
4 w" e+ s: e$ N! p# d* B7 w$ `; Y6 {. @) q) ?* z
  为防止变成酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃入定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的酸碱度,如蔬菜、水果、茶叶等。- m/ H- O5 X8 K

4 L- u& h# i  x9 {& `% u- v  其中尤以海带的含碱度最高,享有“碱性食品之冠”的美称,故每周吃2~3次海带,可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。! k: |! i8 p+ [6 J* e
3 ?! W) [0 X) i# c$ C5 w
    最佳食品榜(名单)$ S) r& m7 b) Q
  世界卫生组织公布的最佳食品榜
, Y) C( X2 x+ s/ r0 r' S
, R% I7 Q+ l/ Y  最佳水果
1 q0 Y% R% `  m! Q; L' k: d6 ?3 k
  依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。3 ]% P/ o& b! E/ P

' h7 H/ @! m  U; F0 G9 h, F  最佳蔬菜7 S9 X. N; ]' K9 n6 X+ z
$ T! Y/ m: M8 r
  红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。; x1 X* i+ Z9 y2 q& k- B  ]
- m7 K/ _2 K+ X4 m# `, O
  其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
' ?" B5 P, t7 m8 k, s
+ k6 j5 R6 _# t! `2 L/ A1 W, V3 w3 i  最佳护脑食物:
6 h2 ]# \& J+ x6 ]: I) G  菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。. i4 T  W) p! Y
     最佳食油:/ o4 K; h2 X7 E
  玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
; p; `6 D# r2 K0 @+ {+ v7 B: w3 C; `0 M6 `, a) j

7 M, A2 P: p' S( f- t6 q
发表于 2011-11-6 20:04 | 显示全部楼层
收藏了,谢谢{:392:}

点评

哇,亲滴速度好快哦  发表于 2011-11-6 20:07
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 Wing琦 于 2011-11-6 20:27 编辑 ; E/ ^7 ^& h% q4 z/ j' Z
. `4 a4 L8 `# S2 N0 ~# I: d, D( j
收藏,收藏,对照一下貌似我平时吃得很健康,哈哈哈
' T. \3 c( Q( K1 Y  K! ~0 R: q; D不过野生马齿苋这个东西 现在真不好找了 以前菜地里很多的 估计现在的农民看不上马齿苋都当草锄掉了  马齿苋做的梅干菜好吃  哈哈  6 _% v/ f  z7 t1 h. H
野生荠菜倒还是很多的  
% U0 v( C; a6 W3 T谢谢偶们的司令官保健医生{:416:}{:416:}{:416:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:46 | 显示全部楼层
丁医生貌似N久没发养生帖啦,来支持一下,亲最近哪儿玩去啦?

点评

汗,偶都要成为月宫中的捣药兔了,天天与中药为伍,浑身上下都是一股中药味,那还那么清闲到处游玩啊。  发表于 2011-11-7 23:08
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:48 | 显示全部楼层
菲亲你对食品的研究太专业了,称你为专业营养师一点都不过。看看这些食品,其实它们就在偶们的身边,就看怎么选择了,谢谢亲的指点迷津{:416:}{:407:}{:416:}

点评

哈哈,亲过奖了。只是因为喜欢,偶才会去多关注哦。  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 20:59 | 显示全部楼层
最近无比关注养生,亲的贴雪中送炭,收藏了谢过。

点评

不必客气啊亲  发表于 2011-11-7 23:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:08 | 显示全部楼层
谢谢亲分享{:416:}{:416:}{:416:}

点评

谢大人滴花花,谢啦  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 21:20 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享{:416:}

点评

不必客气,亲  发表于 2011-11-7 23:10
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:05 | 显示全部楼层
谢谢亲的分享,偶现在每天早晚都给儿子吃上点核桃,希望他能够越来越聪明。

点评

呵呵,小家伙就是不吃核桃也一定很聪明  发表于 2011-11-7 23:11
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-11-6 22:12 | 显示全部楼层
明天就是立冬吧,亲的养生贴好及时,先谢谢了,纳闷亲为什么三天了才吃了一次饱饭呢。

点评

亲自己是保健医生问题不大啊,管好自己的馋嘴就行。  发表于 2011-11-8 11:46
汗,说来话长捏。前几天偶查出来餐后高血糖哦,现在都不吃主食了,只能吃点粗粮和蔬菜呢。每天还饿死,都要郁闷死了。  发表于 2011-11-7 23:16
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-25 19:30 , Processed in 0.360061 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表