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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
* x! r2 w, [5 b d(感谢南飛孤雁 的资料哟)+ o2 b/ h2 ]" o) Q, c5 F
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!0 e. d6 ]: f) O" A+ k
1、日本:& o( \5 C( L) @! e4 q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" z% w: p8 T" _0 ~ F% M4 H
2、 缅甸:
5 h: z x Q4 {$ L/ q7 {! y$ h喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:% B0 j; V/ `; k& O; y5 `3 o
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
1 t4 q* _) F7 U+ x, i4 ] e! X# I; _他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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1 t# Q: e, P# j5、马来西亚:
$ \2 H% K$ k: Q) L人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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/ c# A8 |0 a/ i! A' D6、印度尼西亚:
4 U1 l9 ^! o8 m, G他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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! N' R% W% S; ^) L* ~. k7、菲律宾:7 Z2 ^, F1 Z+ G8 D- N) G$ o
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。4 q5 {' b) z7 m4 {8 K
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* U' T2 I$ W% s! L! Q$ k! U8、哥斯达黎加:
, c! f* r0 b2 N, s2 E- f粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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( l- ?& n, p4 E9、 秘鲁:3 L" t* M* Q& ?9 ]6 Y! O" r m
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。- L6 j' s- D) y$ x' v
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6 c/ `6 ]2 V y10、 墨西哥:
8 f1 t, g: G- s% R6 q1 D粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 0 {" a/ \6 A" j0 y5 K
11、 拉美:. ~' T/ v& f$ t, t0 ^0 |! a
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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