杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84396|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
, h  P7 e1 E3 `6 s5 x5 s/ J0 K" s+ R2 v
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ s+ j: q3 l) T! Q(感谢南飛孤雁 的资料哟)
. X: C; V) T  S9 G3 w我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!- M. k( ~9 Q2 S& n( R& R
1、日本:4 ^# C3 V7 r8 B% u7 r/ X* O0 ?
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* q7 l  W  F/ c' r
2、 缅甸:8 d# i9 n. b3 i" v4 Z& w& G* |0 K% W
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
) o3 p% @; I- N2 T]5 L1 Q# s/ w2 v) q4 r8 |$ N

6 i( X8 L/ e+ q3 T5 W
& H* i" {, Y! l8 R9 \! k
& H! {4 \2 t$ E4 C* L$ j! V  U6 X9 I

7 x) e2 l* I/ [( Y  y1 G. m3、越南:; j9 h! a1 @3 F5 w& i/ _8 m
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. \6 s, C8 R/ j" i6 E
[]
; A+ y9 ]( T! ]9 R# o: x
4 ^! S( V0 K: @' Q$ }
9 @2 e# E# G9 ~
! G. W$ F9 K* @/ ]1 s8 q

& A$ ~  [; J2 n& \+ g% O9 }; @4、新加坡:# e1 D8 F2 s% f& w/ g" J
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
' s3 M8 B4 `% ^$ \0 V( n' U# M
4 ~; N% f* t) G+ k; {9 C- l
; ~4 S) `. g% [


* I3 _$ A5 C: A4 L) ?, A+ e
$ y# E3 ~0 i6 z6 E$ ]3 D7 S6 X5、马来西亚:" z; k' E/ Z, T" e% V4 D+ `
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
$ R& _) n/ c  Y7 b  I0 b' n* [5 W" A; _" \9 V# J

8 Z8 T2 u6 o/ ^+ N! l( }8 V
! ]* y3 i4 d& {$ ]- }2 e1 R4 O" B
1 m& ?) A: ~2 [# E: V# m
6、印度尼西亚:
. |6 h  U" u6 L# [1 a; q+ e他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# V4 W7 m6 w$ b  f: w& |7 [

2 v  o3 F! U0 A2 m4 E; M( o+ d* ?% _% c
7 S/ j/ R7 g$ m4 Y: z
3 A  E5 _& s8 y! k+ x# T

6 H) j; n9 e9 Z% \; G

  u! ~% R& ~  E2 ^6 w7、菲律宾:
1 T9 k' D6 z0 s2 Z' Y7 w% Y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
9 Z1 V, G  R- o" W/ h& I) h
, s, v- K6 Q9 ]0 u5 c" g& p' P$ g8 K; k& ~8 j. m0 B


; q3 W& j6 z* b6 ?" q9 j8、哥斯达黎加:% g9 w6 ]& x4 B5 k$ Q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
6 I# W7 u- Q# `7 \7 l

" B1 T8 B  }! S& \9 `4 Q6 B: ~
2 B# X) \$ Q# Q: q3 `8 W9、  秘鲁:/ n4 k1 _1 e+ i: ], s
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
; l5 S  y( C- t  @/ S6 {5 f6 G2 m4 x
% J, X7 H& X5 G8 e. P9 K9 C# h# I4 w) H3 H" _3 F
% q% R! c. U: R, z

6 u4 l4 c) b5 n" q4 Y, k3 M8 n
10、  墨西哥:
- [! j; U# C# _9 X. L0 r粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

4 }2 @7 n/ p1 J5 k6 L11、  拉美:+ @, t2 N% `( g0 z: o) L# n. N, J; h
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# ]8 K" B0 u" U! D

# J3 [( A/ E0 d+ G% ?$ X. k3 v# m

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
4 }+ [* k9 x# P, o! K, ~. m3 V* C' x0 J: X% t8 e- H
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-7 10:48 , Processed in 0.047752 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表