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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 [& V+ a1 I) |5 P9 G9 Q

7 U. _* L9 r; i6 F) s- z; ^! DA
2 e" C; U! E+ _  C1 A, M早餐 Ahan gangwan
  }! b1 g! X9 V& r' E% q午餐 Ahan tschau
9 K9 m5 r& Y) c/ u晚餐 Ahan gen   8 [, n* p+ q! }- E, c& h- p6 b

! N0 w' e. X' \: A- ~) ~' I% kB 3 W' D0 c1 b$ w, O- K
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
$ s! k% f/ D) i% |+ q0 F2 {Bai ma grud 甜柠檬叶
* ]' z: w) x$ IBai manglak 罗勒 ) ?7 P0 O3 g  t! k# u
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * U5 i( F9 `# g0 Q0 ?
Bed paloh 糖醋酱鸭
# O, j# o* c( B& P9 E" M# K/ {5 mBia 啤酒
% v) x. Y% g9 F: h  N% jBo(h) 煮 ) m( y! r  Q% m1 u/ G( V- Z
Bor bia tord 春卷    
, R7 c+ X+ x% M& D+ l3 k. a' g5 u- N8 d% X
F ( _! Y3 C+ ?4 Z2 q$ E) F
Fak tong 南瓜
6 q. }  ^+ @$ B" JFarangh 番石榴
7 A9 \& o8 H1 `) G  }% {& }/ h, m. _& R( k4 C. {
G
: B5 v8 g' B* |* B9 k: N- AGabi 小虾酱
8 r5 X% d2 f( m7 g6 ~; F3 aGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
7 @+ t/ j- n0 m% y& _# dGang garih 印度淡咖喱粉 ' Y8 Y. Y- m4 d
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' U: x9 A2 i" u/ yGang laing 泰国蔬菜汤 ) Z3 C( D6 ]1 ^* J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . C, J" \; U/ g; G4 b2 F9 ^+ r' F
Gang nua 五香牛肉 ; n7 ~& _8 [+ k) T) o+ @5 S
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ) t* G' t6 F/ A& S3 H$ u
Gang som 蔬菜加鱼
: v0 R+ B* ?& }& J, E9 u4 m% T6 [Gafa 牛奶咖啡 ! P- j9 X- f% Q& Q; R6 m, \
Gafa damrorn 清咖啡 + _( Z3 Z3 n$ `6 b. V. w2 k. O& y
Gai 鸡
" r" y* `$ f2 d, J; J6 rGieo nam 馄饨
+ m5 Y' c8 V$ d4 bGruei 香蕉
+ F+ Z; B4 s" }1 U) s) ?% o, C( |Gueh tiao 白米粉 . a( G$ x4 |6 `
Gung 小虾、螯虾 7 P6 L+ f- q/ C; v
Gung hang 小虾干
& {5 b! f+ Q$ g( W: ~( s) [6 QGung yang 烤虾串
/ h6 u) ?/ K5 }7 _" L
) f" X; x( i* @H + }' {5 m0 I' |/ K  t
Hua hom 洋葱
$ M' Q5 y7 W* o' ]: ~Hua schai po 萝卜
3 p2 m& R# ~; t- Q! I- ?/ ]$ |7 V& N3 `0 B+ R2 m8 G* r* O2 t
K 4 R0 L' J  _7 ]7 \' _
Ka ti 椰奶 5 M7 I  d0 x. h6 @& ^
Kam puh tord 煮肉
% K! u" r' K! `: jKao 米糊(粥) # S6 f! \4 U7 k5 E5 a/ n
Kao bed 鸭肉烘饭 ! R0 ~! @7 Y0 V$ B7 k& u
Kao dom gai 米汤鸡
! R8 B7 `0 K+ [3 E5 }Kao dom mo 米汤猪肉 % x8 z9 C4 P8 S
Kao dom plah 米汤鱼 : D' s8 C5 V: {$ U+ k
Kao gai 鸡肉拌饭
+ a; h9 F3 r5 [Kao man gai 鸡块拌饭 ' M- ?, O$ O* w5 G* p. M5 W/ h9 |2 V/ k
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 & F% M# M" c* e8 V1 T* W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 " ]4 q& r$ V/ c+ j
Kao nieo 糯米丸子
* Z. E1 v4 b# r* kKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' P! e9 I3 r. f, _+ P
Kao pad 炒饭
# [& ^& w7 L8 F, B3 o1 `$ [6 WKao pad gung 小虾炒饭 0 F2 f0 ~+ M1 I: Y- m8 F
Kao pad talee 海鲜炒饭 " b! ^/ L. j0 w
Kao plao 米饭 . @: _/ R: N+ d% h; C+ Y
Kao poht 玉米 + M! l% g$ h6 Z, c# L) D5 K- c
Khai chiao 大蛋饺
4 T# {; N1 x$ `1 \8 M6 HKhai dao 煎蛋
- T5 G+ x2 J$ L0 `+ M4 gKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % \( a, J3 R* o8 I/ ]5 T
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; I% i5 K, C0 v4 e) U
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" j4 Q- M' ~7 u5 u# B$ _& _, FKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 x. K( S9 ^7 D3 F7 Y
  y3 D6 y8 g4 k4 h/ J+ e
L % D9 I  g+ S, H/ R& n3 C- U2 F% _
Lao 烈酒
- \+ k9 O4 o6 E% G6 A- U  m' NLin ji 荔枝 7 F0 Q4 t! [. G! f9 }* i  D

( [# ~. }5 H; `. e- wM
& |; ?0 k6 H- c9 L+ Y* [3 UMaah hoo 菠萝肉丸子 ) Z% K4 ^' d: ^- |$ c) d$ q% b
Mahkong 湄公河威士忌   b- g# H" \& P1 y# }: v' ^
Makahm 罗望子果 5 U* [  s+ @/ J; h' ?8 R
Makoa tat 茄子
; |1 U0 \7 R6 ^; N! o# x* d) LMaokatat 西红柿 ) R* k8 t! l* E0 n3 i& B0 h
Malakor 番木瓜 , G, U( _& l" p. o1 Y0 W
Manao 柠檬
8 {  ?; s# x$ \6 IMan farang 土豆 8 ?" e' n- {+ I' I3 e0 ?% E
Mamuang 芒果 ; S/ [, P4 M( g4 E
Mangkut 山竹果
& N4 Z0 g- a5 X$ Z1 FMaprao 椰子
! Q  A( O/ k# p1 _( L* A0 |Med mamuang himmapan 贾如树坚果
/ g2 e7 j. u6 u8 W( oMiang gai 鸡胸脯盖色拉
' p7 Y! [3 F* f: Z8 y! mMie klob 炒面
. a5 {; {; f' O' Z8 xMo 猪肉 . E* x+ j8 p) P+ `5 q$ g2 o
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ k! c8 W9 t: p- j% z9 H/ DMo satah 猪柳    
! g7 J' O1 ?6 X4 Y5 H! a* p2 K; e' Z. V. y. e5 A" c& F, _5 L1 R
N / f& q2 I3 e' B/ n5 G1 }4 M* l1 b, l
Nam dan 糖
! x% u2 d: i! b5 l" CNam jim much sate 花生酱 # c, N0 p- B/ Y6 n
Nam lorn 热水
) y3 r# U( C: y) W4 NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
6 o2 M0 r8 Q0 v4 S; m6 tNam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ M& y7 }; Q0 W2 XNam plan 鱼酱
2 b4 U. s8 ^; l' eNam prik 红番辣椒酱
' ?+ S* g, I1 ], M  zNam rah 矿泉水
, m/ b; j$ F' \' {Nam som 橙汁
  w+ }' P9 v# y2 w3 \0 C3 q6 TNormai 竹笋
$ I5 K1 q0 w% |9 `$ t2 a" XNuah 牛肉     ) Q: i6 @% G! U% k0 U7 U5 C( x8 f/ _
- X" B& j% G* A, |  R" E7 O
P
+ M" T+ u+ |$ t9 m2 z5 y5 _. }9 |/ u' ^Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
. n  r; L/ u# v- `8 IPak 蔬菜 # Z5 {  q6 N9 T. _3 e8 z: c
Ped 鸭肉
9 H! p3 q: G6 x4 d3 a5 aPhal thai 炒面 # _! j: @7 H, H  N- p! {
Plah 鱼
9 s) _/ J  X. _7 \) t$ JPlah kapong 鲈鱼 . i2 l# c" j6 t7 Z9 ~6 j2 A
Plah muk 墨鱼
) K3 R0 O' t. G* oPlah priao wan 糖醋鱼
8 A6 _- v* M: M7 [Plah tord 烤鱼
5 K& D4 C* \# t# rPlah tu 金枪鱼 - B/ @* y) ?: y6 K5 c
Polaris 瓶装饮用水
$ `, \7 G$ D/ @2 UPriao wan 糖醋
1 V7 d0 R# J) T6 L+ ~Prik ki nu 红番椒 & [0 l. n7 p( x, q, J- q
Prik shi fa 小辣椒 ; U  h$ j; [  T! j9 S! E+ [
Prik tai 胡椒
% H. E( x- ^3 q! M3 f, J, M! O2 [! i
R
6 h6 Z8 g- o  j4 u8 z. c' oR Raprathan 吃 Roohn 烫
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S
* W- c1 e& |. Y) FSapparot 菠萝
  q$ i- V% e4 n& j, [- t% [Sen guetio 米粉 3 l% D. c6 V% F; y9 \
Sie juh 酱油
* g6 g. O! z/ W) ?$ HSom 橙子 : Y9 L2 k0 }0 }3 E' ?% c  Y
2 H  `- a( R, h% q( e
T ! y# [" e4 \$ q; T9 N
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " |- X4 R$ ?* p& Q! v
Teang mo 西瓜
1 y" T) {+ D/ [; C% tToa li song 花生
% ]  J* u, c2 x' u8 `Toa ngog 笋豆 * N( D6 g% q' z8 P: G* I: e
Tom 熟食
' o! l9 }" e. R1 e  S: F; _" K3 cTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , F4 G7 y& T: o" i+ @- S! B) w8 [
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 L6 f* t$ F6 o
Tom yam gung 海虾汤
. c: F% B. @" ^( E; _' T# L/ ?1 `Tom hom 春季洋葱 6 P% e5 v7 D; _3 i# A
Tord 烤
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Tschah lorn 热红茶
8 F( ^' }3 u4 [6 ?: U4 ^6 CTschah yen 冰茶
/ p/ ?4 s" N! A& K6 |8 GTuna 金枪鱼    
/ Z- n' G9 n, H, f; w6 F! _. S$ ~" b- f# u
Y 3 M  T/ D7 L; n! T, {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 0 Z' U1 g. Y) l4 f$ A
Yang 放在烤架上烤 7 J: [0 w) c6 [! I7 j& a
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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