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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 U' P/ o5 l" d" l7 P# E

3 _4 T; \6 j; U. H* lA : C- h( m* t* T! \
早餐 Ahan gangwan : B/ v* D. R, N" g: I
午餐 Ahan tschau # m2 ~4 A+ x' r9 B
晚餐 Ahan gen   : s1 ]3 B3 D) W8 L

: }. c6 u" w( v- kB
" L2 j  O6 F8 [& J1 K: |Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
, J0 E# y. t- ?4 E' PBai ma grud 甜柠檬叶
# z1 k1 E% A* Z% yBai manglak 罗勒
7 W1 F7 H% g& C" r5 A; A+ N8 ?( CBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # U: k1 M1 U8 l7 o
Bed paloh 糖醋酱鸭 ) K9 ~! Y3 C. E- c! A" a+ c. {+ N5 P
Bia 啤酒 ' A9 `; b6 n/ _/ ]7 Q& M1 X& l! N/ X+ s
Bo(h) 煮
" R0 l1 d+ V# h; M; lBor bia tord 春卷     1 I* G5 e9 \  g8 E
! y2 s7 g( m: C- M  X
F
5 d7 _6 T: }, [# R" b, Y! g" OFak tong 南瓜 ! b1 |/ j2 C5 o
Farangh 番石榴
. N& R# ^4 Q. r* ?9 P1 S% N1 |& q; F) N
G + W, E# L7 F! B& L) G
Gabi 小虾酱 ( v8 w% n$ z( E3 {& z7 _
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 : r; n; ]- D& v. H) e, O$ Y
Gang garih 印度淡咖喱粉
. y# j5 `/ M2 tGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
( K. w5 m9 |. V& ~$ O6 A9 d3 o- l$ UGang laing 泰国蔬菜汤
5 C6 h7 p& A# F  O4 nGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 S. p; D9 @/ H0 |# }2 W1 f
Gang nua 五香牛肉
6 n" K' [4 f, L1 E, L  fGang ped gai 辣咖喱小鸡 : y1 c$ Y  b! c# n
Gang som 蔬菜加鱼
: t. k) d, K  YGafa 牛奶咖啡 + t7 c8 w( h" p% d3 H! L  Y
Gafa damrorn 清咖啡 $ O# k/ o# @3 `- V* f! E6 W7 R, M
Gai 鸡
( Z4 g) T3 [7 I$ U$ a: ZGieo nam 馄饨 + O! Q& @" F" m* Q+ {& l
Gruei 香蕉
1 k8 h, \6 V# w, @# R( j; b$ x0 H7 v; cGueh tiao 白米粉 0 P% L( S% e$ D/ j
Gung 小虾、螯虾
4 }+ d+ f) w1 H) P: k5 ?0 @- n- aGung hang 小虾干
% ~6 _. @& {* U2 u* ~Gung yang 烤虾串 : W) W4 k0 |# ^, D) |8 p- B

; {4 ~+ c% P$ B8 bH . b' k4 U& K) o; U' Z' t& l
Hua hom 洋葱
; F+ m. V- T8 {; D$ KHua schai po 萝卜
) K$ t. }: r( z- t+ [4 \& ^5 A
: \7 Z, ^5 Q% M# Q+ RK ! P* X) G! v  y/ u$ y- D) ]4 X
Ka ti 椰奶
- x% g( |- i: O2 Q% b' {8 |Kam puh tord 煮肉 0 e( |& X$ z+ X; l# [
Kao 米糊(粥) ! w7 @: \$ c& {. F8 z  c7 ^/ `
Kao bed 鸭肉烘饭
0 Z: S' W# R* ]- O! `4 jKao dom gai 米汤鸡 ( z) p; m' ~4 r5 b7 L; n& N: C+ [
Kao dom mo 米汤猪肉 9 N: C' V2 f- n4 D0 O( ?* n
Kao dom plah 米汤鱼
9 U! V+ f) j& ^2 v9 Q/ l) u2 hKao gai 鸡肉拌饭
4 N) l7 V4 X' x* K0 oKao man gai 鸡块拌饭
: e1 b. @4 M" P, I% C, v$ p0 tKao mo daeng 红烧肉拌饭 9 p; g$ F! m; Q  x. ], D6 k9 q9 W
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 F/ K& Y* g9 ~5 Q5 G3 q5 g$ r7 g
Kao nieo 糯米丸子
) c0 b. e$ {3 M8 jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + i2 g: d: c! V: y  g; T, S- p
Kao pad 炒饭
3 s" G$ ]5 a  o- _, }Kao pad gung 小虾炒饭 # H7 _, u8 v$ d4 _4 k6 J
Kao pad talee 海鲜炒饭 ' Z, P4 }0 E7 k, \
Kao plao 米饭 4 Y" C) {+ ], X: v" B: s
Kao poht 玉米 ) Y/ y( L" b6 _  Q. c) l* C
Khai chiao 大蛋饺
8 I& s# \  ]# |. f9 j5 j# B, DKhai dao 煎蛋 7 _3 Z% C: j) A1 v9 J- U8 w
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* j! l: }! p9 A8 ^+ Q9 PKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 L( c# Q" o( |! w" I) uKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 L# n) w  K0 b$ d2 i- ?Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 e* M" Q" p5 }! [
( K: Z/ v$ _; Y- ?L
2 P; e4 a  f) z5 H& v, GLao 烈酒
; B/ e0 X! k; y6 [Lin ji 荔枝 ( G0 Q8 r4 D2 C% j: o6 V* o

2 r$ q! O+ S' j# C# ]M . q! L2 g- f! e- G8 o7 \2 z; G! t+ a
Maah hoo 菠萝肉丸子
( B& ?3 v2 h: p2 d9 w$ @5 \! K* Q) LMahkong 湄公河威士忌 $ B' X# R% f! m* J$ y! l
Makahm 罗望子果
" o$ B* c* M, c' v, ?Makoa tat 茄子 - H' a# o2 D' Q/ D7 L- B$ T+ u
Maokatat 西红柿
% ]  X: F8 ?0 d2 z8 x: b* J8 [Malakor 番木瓜 # @7 S6 l3 X/ ?; c# J7 d0 C
Manao 柠檬 ; |( A+ v: x' M
Man farang 土豆
- s' c( P+ R0 E- uMamuang 芒果
6 b+ t! u* Y4 \& n2 KMangkut 山竹果 0 Y3 e6 `, S8 \, [+ _
Maprao 椰子
) V$ Y! a8 J2 o6 X. ~Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ( Q' c+ M( T5 t# d
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
( ^4 C" T/ F& _2 k/ m# ?% _Mie klob 炒面
# c6 d) l- C0 D6 L0 M* QMo 猪肉 " `, K5 E6 R) P
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 a2 |3 C1 q! ^% v, h+ l/ V+ r& Y; @. gMo satah 猪柳    
% _2 V) H8 o/ M0 z$ W% p. C6 z8 T4 q& p: h+ r6 f
N 7 J: J5 U0 U4 R, ?
Nam dan 糖 - I' ]; C5 ?! M. r
Nam jim much sate 花生酱 9 {4 Q  U! I# J/ W# x% ]% c/ E$ p( M' \
Nam lorn 热水 : X" _4 v, N! U, Q% {2 s9 L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; [6 b; ?! a* ?0 _$ d! G$ lNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ) w$ L/ g. R! h+ i3 T9 A
Nam plan 鱼酱   ~. V5 c% b8 X% u& F# V) f
Nam prik 红番辣椒酱
1 @9 v; X' K3 n6 o6 Z: GNam rah 矿泉水 ( ?: E' \; K- ^3 h7 E+ H4 z4 {
Nam som 橙汁
6 Q# v! o8 R: W5 ^8 d+ @" XNormai 竹笋
" S0 i3 N$ U: U5 {, QNuah 牛肉    
9 h) F  a" ~" N& i0 e3 U9 f* s) d0 W/ I6 u8 X9 t* c# q
P
  Q* `: o9 X$ KPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 % K8 f( i7 |  o" H2 T
Pak 蔬菜
( s5 g( I, g6 @Ped 鸭肉
5 P# E, B9 L' F5 cPhal thai 炒面
. _$ W( m  x0 [0 N- p- v3 vPlah 鱼 . H( r% w- Z  Q  e
Plah kapong 鲈鱼 + \/ ^6 J( |/ \- W3 t, M* y
Plah muk 墨鱼 8 ]! v( Z( Z# v
Plah priao wan 糖醋鱼 0 _2 r! e6 P+ t( [8 u
Plah tord 烤鱼 6 `, v+ [9 f8 @* v
Plah tu 金枪鱼
/ G( Z; x! A* I# i# yPolaris 瓶装饮用水 0 G! h; p: C: C1 J" y/ X/ `
Priao wan 糖醋 0 z7 j& u6 F/ z
Prik ki nu 红番椒
$ ?+ J5 Y" c3 H9 Q' r5 [3 W: oPrik shi fa 小辣椒
( X. P8 C% |+ }/ Y: qPrik tai 胡椒 + C) O, @$ s6 _+ w' s# Z3 T" B

7 D6 }, @& R( P3 }; n+ ~5 \, uR
& n) R) t/ d# S1 ?! t) h5 Q( vR Raprathan 吃 Roohn 烫
: J0 M7 ^. X! r2 L6 P- P* c! r. h5 R3 o( _8 ^  {! g6 Z) F
S * d, q% f' Y8 T
Sapparot 菠萝
) U/ i% V. c, ?5 T5 J. K- NSen guetio 米粉
. ]+ H6 {' [' y7 Z& y0 `Sie juh 酱油
$ [3 Z9 m) ]- H$ S+ W) kSom 橙子
. U+ L3 L4 k% I7 n0 ~: S& q6 j0 o
; V6 n1 F0 Q3 R. [/ Z7 M! K* wT
9 i, }( {8 E1 b; w; b3 N. pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! @% x/ a1 o/ o$ I+ dTeang mo 西瓜 ' c. N/ }" v4 T1 D9 R3 ~' N
Toa li song 花生
* _# _7 q# M% F+ J7 QToa ngog 笋豆 9 M' ]# C' j1 {) Z1 w4 X
Tom 熟食 3 z# E2 b4 c0 _  ?) J
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' l, B/ T: G& s* y( B4 {" m  sTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' t$ y: z# ?1 e* b8 c  E4 E5 zTom yam gung 海虾汤
$ |8 S. u# E8 lTom hom 春季洋葱
5 ~+ E( P% h0 p4 x4 G! qTord 烤
; r8 m1 y; i7 Y" U# qTschah 茶 ; U( s, Y$ R/ q: ^. g/ k
Tschah lorn 热红茶 ! g8 q* ~! W# @. j1 u
Tschah yen 冰茶 5 |& n! o3 I5 m$ \3 _4 b0 Z& F& L
Tuna 金枪鱼     ) s; R& M9 Y+ ?
' v: t, V9 P# W9 F1 \$ G
Y # X+ J4 k5 x, I* V! _; f  N' \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
  W) \3 `6 D( C: A& rYang 放在烤架上烤 9 c- d7 n, E1 ~$ O  ]$ `6 \4 d( x
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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