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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" z/ R& N; V1 d  t+ }6 ~- m

6 k  V$ J& S0 J- s& h" G4 v1 {& CA ( `) T3 f3 H: T% ?0 ]
早餐 Ahan gangwan 5 d. L" i' t- l) k8 J! [- A
午餐 Ahan tschau " k% e( h! l9 Z
晚餐 Ahan gen  
' w6 U: o  H6 S
, K# U, k/ [* I: @B
, t6 ?- l, k( O# o) u) A0 L8 uBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ k. m; K1 k; \, B: @Bai ma grud 甜柠檬叶
# a4 u! T- x. r' x$ |: q# tBai manglak 罗勒
# X+ p* `  w5 u- ?3 c  SBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& l2 M3 O" \# m  s3 ~Bed paloh 糖醋酱鸭
/ y# M8 A; X. M3 k9 ^Bia 啤酒 " p9 J4 s: V& }' y
Bo(h) 煮 : j0 w9 e+ J. [2 F( v: c1 l# @) f: T
Bor bia tord 春卷    
: n' c* s" k+ C" w! V& k
; G. a& F. [+ j2 |0 b( n) `* XF 4 W: a6 x; i& ^% ~
Fak tong 南瓜 ; G) E; z% [7 `# [0 g# @
Farangh 番石榴 $ L1 A' s4 y/ r0 H  b7 \

. V  Q! I& N7 Q$ K+ w3 x" FG 2 l  u7 E& u5 }! X3 a
Gabi 小虾酱
( @* r+ K% F8 t7 i# c, kGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 _6 i) [! h$ c3 h% s3 RGang garih 印度淡咖喱粉
6 L$ d4 z, r/ X  @Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; c& _# k* m, \0 Z0 t8 B# t1 S7 i* ]Gang laing 泰国蔬菜汤 ( K# S4 m: N. p4 l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 A7 r" z1 @& e+ ]5 R9 `% J1 o
Gang nua 五香牛肉 9 b& B4 _! D$ b' L/ D
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 - _9 \: d- H( J+ A
Gang som 蔬菜加鱼 3 z9 }) |7 f4 G. B; T
Gafa 牛奶咖啡 " ~, p, k8 `' Z# ~5 p
Gafa damrorn 清咖啡 ; g( }8 `0 @" r6 G+ c  s; k6 u
Gai 鸡
! E4 @8 h! g/ v/ l$ |  H- xGieo nam 馄饨
% z" v! }; X. s/ l4 B0 V9 L& z& t$ mGruei 香蕉 2 F4 I5 N% Y* z2 @$ }* Z0 `
Gueh tiao 白米粉
8 B# c! q, O8 e2 D! l! xGung 小虾、螯虾
4 y. A1 d- w) ?6 wGung hang 小虾干 $ g7 J! A; I: v+ ?) [" i7 t
Gung yang 烤虾串
+ Q: _3 x4 a# x& n# `7 o$ a
% @9 w1 Q% y- [7 L9 {9 |# T- |H $ K6 ]1 x& W2 `7 \, `1 Y" ~
Hua hom 洋葱
9 Z* D# \" s* b; QHua schai po 萝卜
  b/ m% b; k: ~1 S$ I6 G5 K" x' t6 F/ T) z
K 0 G; \4 L) b9 ~% j
Ka ti 椰奶 ; _9 v4 u% a+ r
Kam puh tord 煮肉 : n% h  `4 s# f6 O1 K( D2 v
Kao 米糊(粥)
" d' H" g' z+ ?- f6 ~Kao bed 鸭肉烘饭
8 M5 f5 J+ V4 G9 c# G2 ^Kao dom gai 米汤鸡
* ~1 D( v9 y) {  J& z7 E6 \+ \Kao dom mo 米汤猪肉 : d# F. i0 e' T  I7 Z2 X! D  r- r
Kao dom plah 米汤鱼 # J5 ]! T& t- c; }) R! ^; x
Kao gai 鸡肉拌饭 # T+ G, D/ q! d
Kao man gai 鸡块拌饭
' b+ q2 c) E' W- O1 M* a6 [Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* B8 Z$ Q2 F* A9 g  z5 M: G8 tKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; A- L8 H. C) l5 m; U/ i
Kao nieo 糯米丸子 6 U: t) V; |' Y$ m0 D
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% Y+ w! J% ^7 I9 y) VKao pad 炒饭
. `! x+ @: V1 y8 F% W1 C5 c9 wKao pad gung 小虾炒饭 $ W! `+ t1 @  j' Y: ^* n
Kao pad talee 海鲜炒饭
4 O& S$ |( Q6 H0 @' UKao plao 米饭 ! C+ R2 Y7 L6 F; N' O0 C5 i, J, @
Kao poht 玉米
4 D4 f$ O$ Z. h0 h2 ]- f0 OKhai chiao 大蛋饺
1 A  R2 ]" Q5 d+ S) m( t1 AKhai dao 煎蛋 7 [: Y: c% }+ c* v$ X! {; |- N% }& n
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 _$ m3 r5 J" M4 R2 n2 E; U! P: T
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % o6 L1 i' ?" K  b" N; n
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 x- L! b9 p; BKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, e: h+ I5 e0 m. O# p- x4 v
) p) H& S) G& ^, {$ ?, mL ) P) l3 `1 R" I
Lao 烈酒 * E/ i$ N; p3 P& T  R
Lin ji 荔枝 ; M" Y: g% V2 w3 |6 P3 E' w2 C

0 y0 x: e! c4 g( pM 5 k  a# V; k1 u. l
Maah hoo 菠萝肉丸子
, ~$ t6 ]+ B1 g4 yMahkong 湄公河威士忌 8 \2 E8 }* c! ^
Makahm 罗望子果
8 m$ d! B' m/ ~8 wMakoa tat 茄子 / W. C( ~, x) }
Maokatat 西红柿 ' E  U! P* v4 m8 g
Malakor 番木瓜
& W- N/ j$ Y% E+ jManao 柠檬 0 ^9 \7 U4 v' R9 l" ?
Man farang 土豆
9 _- h- X& `+ [7 \+ KMamuang 芒果 8 r/ |9 v6 M& N: r3 j( y+ N# G' n
Mangkut 山竹果   h; Q1 c5 ]2 e. D4 e3 Q
Maprao 椰子 ) V* @$ ]4 h2 O* ~  ^, R" [+ }$ {0 f
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " |! o' ]; ?0 p
Miang gai 鸡胸脯盖色拉   @- ^: V5 M5 f* ]$ {+ Y3 U# `% O9 @( F
Mie klob 炒面
2 {" J& A+ A7 f9 A7 g' }Mo 猪肉
! H& y+ G8 H! a& N  ~4 }" i4 IMo ob sapporot 菠萝烩猪排
: F* O) T$ O+ V. yMo satah 猪柳    
+ N" }' t8 N1 c0 m3 H$ A8 k% I5 N
5 c; h8 Q) i/ V6 O/ x5 K, }N / G  r* P" v6 ~* f
Nam dan 糖
  y5 p1 i, j, j" ANam jim much sate 花生酱 . h- R' N6 ]9 v1 ?0 C$ A
Nam lorn 热水 3 l5 T  ?6 m4 s/ C1 X) `/ q, V8 M
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
+ Y' s9 U3 J: Y4 w2 J- s7 [8 wNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- k- D6 T5 ]# E1 z: }% RNam plan 鱼酱 2 g# ]4 u  v8 a' h
Nam prik 红番辣椒酱
* S, h4 Y* S# WNam rah 矿泉水 4 x  c5 b; p, @3 ?0 ]
Nam som 橙汁 * n& ]! |. k4 [& u! F
Normai 竹笋 - S. b6 e& p- f, f
Nuah 牛肉     ' ]2 O6 p" l# M
9 o. @) ^! y. a# M
P + v, y& ^' n& Z. C
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ u/ ?+ P  z; x1 C( lPak 蔬菜
; a/ ~+ W3 t2 F' t2 H, Q9 sPed 鸭肉
" R1 I# p& K- Q* a0 Y- aPhal thai 炒面 ( b( s: O. J+ w1 G4 a: X
Plah 鱼
; ^5 }3 C7 ]2 N  e, Z- gPlah kapong 鲈鱼
4 E7 b) q6 N' E$ {Plah muk 墨鱼 $ {$ H1 f+ V$ a
Plah priao wan 糖醋鱼 6 k5 X5 {; w( T% K  |; z  X
Plah tord 烤鱼
! I) {0 A* O1 NPlah tu 金枪鱼
7 R% g  G6 a$ BPolaris 瓶装饮用水
: m- }. c  t# ~' ^* O3 d8 rPriao wan 糖醋 8 c) e& F8 A4 d( J9 v5 _  ^
Prik ki nu 红番椒 0 ?+ F: u7 h8 O( C, `
Prik shi fa 小辣椒 . V" }! Q4 V! B' [' G4 C( ~
Prik tai 胡椒
. h7 M, B/ q2 W! P& x* s$ x% l* C- P  N
R
) s4 E9 ~- ^- CR Raprathan 吃 Roohn 烫
3 a9 P+ u+ u) E# Z% M8 B: c8 o2 U, s/ _& H+ X
S
( K7 r5 s8 J% e2 {+ tSapparot 菠萝 . t) n( P8 {" E6 e+ j
Sen guetio 米粉
, h& p$ {) l. T4 nSie juh 酱油   `1 \# ~6 t* K) N0 H/ v$ }
Som 橙子 * O$ k6 \8 R' C
  T  }7 M  D* p+ K% W; ^
T
0 H: h* s" U" C5 V1 O) I% k* xTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 G/ [  ]0 a  Z' o/ F% @& STeang mo 西瓜 : \5 a8 w9 z6 j; X- Q# f+ S
Toa li song 花生
5 o: ~% J7 Q) Q/ ~Toa ngog 笋豆
0 A; Z1 C' n- K* }9 p! Z! qTom 熟食 $ ~+ \! k1 _; l9 d3 J7 d3 F6 Y
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, A9 g; L' X+ l9 f6 R1 lTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) R; M8 h  P: y' P* E) a
Tom yam gung 海虾汤 $ L$ q) @8 v- H+ Z$ U: ^- q5 [/ b
Tom hom 春季洋葱 : M, j: o1 E" A3 a& t
Tord 烤
& R& p: [( N7 K  a. @* _+ Y* `Tschah 茶
8 w9 w6 P' c, }Tschah lorn 热红茶
% t( D9 X  Y* Q* M0 t( ~Tschah yen 冰茶
5 j* `8 L% w4 wTuna 金枪鱼     2 g. K$ e6 L' a$ ]. a" k
: ?4 e6 [" E: t: u
Y ) ?/ U2 T, i8 S2 f
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
% T6 m- r& \  |6 b5 R/ j% zYang 放在烤架上烤 3 i% }# m2 [, Q( F% ~* ?
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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