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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color] P1 H5 L& R& ~8 ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
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/ l9 N& `7 J7 }5 [1 i; a! G" i[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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5 W0 M8 d: k0 S l3 r" w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / T6 f, F4 k- O+ ~( }2 k1 ? _) C% B
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ U7 X4 ^0 u2 o; v( c
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[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 G$ _3 m5 M& l6 U/ E) t
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- c* Q# o( y; g: d3 t9 C3 l6 l1 z& d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! w0 Q, b* W+ g
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + }( _% s& S1 @- i( a4 ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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( j# U& k0 }1 j1 y" x还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( f% y6 K% {& q) D5 R8 ~$ P' D; @
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' I8 I: V# H6 i
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2 L3 u% i0 J- y9 l泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: d" ^1 b% A3 s. \4 C* m9 w4 S
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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! s" Z7 S% D* X$ x4 h: @4 v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 S# ^4 H# w( F 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 g7 p' [$ w/ m
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 u1 d4 L0 R+ Q0 |
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