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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! O- m& G/ _# N) b) h: q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 }8 l. v* Y  Y% v! b: K" k* |! ^
) l! q! O$ O$ N0 E4 C% J7 X/ f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 P2 i1 r- N* L2 C, ]9 u; o8 S6 a2 c

, h* ~8 A% j" F0 q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 S9 V& ?, m( L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% h% u) E# Z4 ]# J2 |* B/ T2 |
[color=red][/color]8 i) g7 c$ J, X1 X/ ^& H3 U9 l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 @& t2 Z" Q; y* n
[color=red][/color]
5 U3 ?% Z8 ^3 ^[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. D* C2 p5 f8 }% ?跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ n9 v: M! q5 X3 M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& C- ^. p! Z+ f0 c& ?1 J, ]

$ [5 x  x' A( |0 t7 S5 o, L. H1 p) a( U7 U# M: R
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 C+ e- w2 _1 o5 C0 m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- }6 b* M  o; T+ J# U( p[/color]3 ^% y+ w* `( Z/ u
[color=red][/color]$ Y+ P+ d- F" i2 s: p5 [5 @3 l+ L
[color=red][/color]
6 A  `& N8 }" P& v[color=red]. D; X, l# _5 e  F" x
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. A* l4 Y* e7 n* \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ J! C7 j' n/ l: I: b( M) _' e5 ?0 e
[color=red][/color]
7 r) G% n# w5 U[color=red][/color]$ N- B, i' S3 W0 [, x
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 G0 T1 U' M) M) u  m% J- C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 O7 {0 d: D8 p9 T* V  ?- E: ^( p1 `( ^
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % v& V. O( f1 _, h2 ~/ L7 C

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ W* a+ w0 `: Z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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