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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: f' j' G* F- _7 o4 Z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* z3 Y/ f, M& _4 h. q4 i( u* z

% F8 e  J& @+ Q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 p9 x  I  I& p0 h- X, }
# ?. O5 ~* \& y: s[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( K: n$ w" F6 C0 c. F' b9 h4 P: }0 o
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 u/ Y- A* z$ Y. O) u  c; j[color=red][/color]. i. _+ D# i! h2 }
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 S" z9 p& h! a  R[color=red][/color]
2 e4 k# G4 N7 B& a" q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); b1 Q% m$ K1 U
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( X( Y& ?- V5 _- v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ M6 ?5 A; J- A, _3 A1 G4 l6 C0 ?" Q, R

& @" T; f+ Q5 L! Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  e+ p# J1 |- p0 H6 H- _: a筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  T/ Q3 k& S# Q1 |, O4 \[/color]
/ o: x: [: a, }( v[color=red][/color]
8 D3 {# ?8 W2 e! {[color=red][/color]& B6 w: W9 k8 V0 c) b  p1 Y0 ^
[color=red]& k) n( F7 g( \  T6 ^& ?4 s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: N% m+ S6 }/ X& ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' m; M. h! I$ I( N* ?[color=red][/color]
$ p2 C& u6 ^, x) l6 h7 s. l[color=red][/color]9 E) n+ Q$ F: ~# k; j3 [+ i
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 A+ F4 o7 q. D3 p3 \7 y- U' Y$ P
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 F: N1 N( Y! g/ o

) }. p/ h% G+ O! u" @2 B7 Y. ?[/color]
+ D& T$ b9 m. R2 p7 I  x: G8 u[color=red][/color]3 p8 Z" e) [  z. o& m  v
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + n3 ?: W1 q; c% ?; h& K6 [2 |
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ N$ @6 \6 P5 f8 k' r$ |5 Q5 z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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