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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 Y& \! N3 }4 g- R[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% L, L" Y9 X* }4 j  Q
% _9 `# H/ U( ]3 K" C: p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: b3 w( r  G' e5 F9 [6 T1 J( {7 G
$ t2 L) U4 s9 j) P* R) D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* @! V$ R9 {7 W% u知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  A' e# z7 a3 a9 q
[color=red][/color]
( h! }6 m2 g0 g; \2 Z2 Y8 ^[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# z, }# s$ r9 F: R! t8 U3 T% K
[color=red][/color]  X* Y& I! ~; J  j0 v
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): B# x3 C) X+ z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 H1 g  L+ Q' K9 X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 e& D; a# f1 r/ k. `  F- Z% m) |7 O  z( }

' C* e; {# P  }5 a. W3 R还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 ^5 D8 V2 e) u! `9 ~. H4 u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + S. w  g0 m6 O* c, P* f$ c! ]
[/color]1 r6 I) ]8 g6 ?" V! g
[color=red][/color]" v, Y( p9 h, u* D2 n! ^
[color=red][/color]
# |: ?) l. q, y3 K9 u9 D, N9 }[color=red]" [  m5 N- n0 ?1 Y* @: \& @, o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" N; Q/ N4 J+ ~( o/ l
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
) G" i# N7 q8 n  E8 P) s" L[color=red][/color]
; s+ A1 w& r. `$ a# m[color=red][/color]: }! V, @/ A, g7 J0 O0 A% B4 s
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) W/ Q( t" W/ R( O
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 ]# g5 d9 ~" x, P
* k$ O) e, [' \$ \$ ][/color]
' ?- |. P+ a; F4 j' G/ R[color=red][/color], S  N1 U4 I1 v& K' O9 \" D8 W+ J
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   }' ?, ^& ^# ]0 @* p! N

1 q: F+ E# y& L9 Y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
4 h" ?; z: P- w: @# I* c其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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