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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 w# K. [$ ~# |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* D$ \$ G' Y% V

  l! _) v* `0 [$ l, |  t* I[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 n" I5 z: F, S  [$ q' j3 ?$ I0 I) z! s
2 s4 P/ S% s  }
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " G, A# J8 a- S  ~, K& U
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" ~  q! T, {* z4 d
[color=red][/color]
1 K  H# T" [$ \* v! u; j[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 S4 i# A2 G# D# |
[color=red][/color]3 v' ^; Y8 N5 s" T' g) T- a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( B$ Q+ y* R$ @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : l; y% \1 p/ s) \' \! O8 C: [+ I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 r4 ?4 c# N& t- O7 d/ A# {" e

- a2 S& B8 C; }# w, c( S# [0 A, ?+ j3 ^& d. d
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! E; i, l& ~# @' {- O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 p( Y' U) M) a4 L( g% @  z; L[/color]! U' Z3 V& c% [4 n' S3 L4 |$ O2 o) l# p
[color=red][/color]& g% m+ p2 B  x
[color=red][/color]
0 _8 v  ]4 |) U8 [! ~2 H7 }3 }[color=red]: I3 n. ~$ v3 N5 `
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 [# M/ H, A" ]) x" E9 M9 |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 B4 W' E- Z) n[color=red][/color]
6 h5 v' I: G' V9 O/ ?3 }; Y2 d* r- c[color=red][/color]
: t9 Z/ M  F* S+ y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) g6 \! }, y7 t2 J: a/ o+ N' B" Q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 @& D* X6 J% Y- X% p+ x0 R; W' g
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; y/ e% z, P& J$ o  y[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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; i* ]: _0 j) g( X/ \  _[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 k( z' j. ~1 ~0 `8 @) D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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