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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% L$ v! z% A9 G- d1 L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 O  D7 d* c3 \/ I
$ C: c  [2 \) Z0 \; O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]1 ~1 f) X6 c3 c$ Q
2 F" |1 f9 o/ Q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; |6 ?, V2 `8 n( M
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' l6 Q  u8 }3 f7 ?" H% O5 l! F[color=red][/color]
/ R/ E0 o8 `, x4 C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- J7 b4 }, i: G- ?5 p! E) n' a[color=red][/color]& p8 Q& Z0 b: I2 M8 e  k' k
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 X' u: q1 \) T& v* `0 q% ^% P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / c9 [7 {9 G8 c$ F2 Z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); |+ c- P  E8 x; w2 n

2 |- |7 `; Z6 V! k0 V) k/ w* e9 N
) @9 L6 D: g7 y8 _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...4 U& U' U; G7 }# F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 E0 k' `1 ]7 u: y[/color]
- B1 O) w& R. X( \" I9 n/ l+ y[color=red][/color]0 ]! W" O8 n( r' Z
[color=red][/color]
! B0 J& Z! X& W  ]3 G* f[color=red]% L1 G/ n% S  r
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 d. G% s/ \# U4 k, e  H[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  S' m! c& e" s' n: `( J3 K. {[color=red][/color]. V% }; {6 m, W. ]; z& `& J
[color=red][/color]
1 G3 ?( g; p; M" Z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) q$ a. K* r" @* ?; L+ g 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 ^; H' ~4 l% _* |* n  }4 j2 B6 H4 }" W5 V% y7 L
[/color]( r7 V2 I9 `; R' I/ C- W3 Z
[color=red][/color]: |0 g: y- f, n6 {/ g# P
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 L. `  d8 O( m9 t2 `, _, ?+ [) y0 e' L
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* x4 ]7 h0 v0 [6 x2 z# o& B+ V: t/ j% q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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