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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! e, [6 v% R' O+ F9 x R
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9 L. f9 M2 D# X! u6 b+ Z! r( m<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% ]) O G m6 @<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 ^8 f- A. A' W @1 i) e% F$ h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># s( p, V) d& H, t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>& v# Z- E+ p9 ~1 O5 t0 A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' W8 b2 X- k. O" d# E" ~: x0 N
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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6 ] Y P: l3 X* _ s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: N q$ z4 Z8 @9 c# Q8 U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>1 A7 U5 J; m4 N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 p' Z, }- {/ V7 F f h: ?' d
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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; f9 |) P7 f' Z/ X! M! v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 j& q8 i; m+ n c+ w' U6 ^
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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! o! N1 ?, z z& s: d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; N& d' Z2 r' A$ V' O d, E
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 _5 _6 x5 }, t- G+ Y" C2 H
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
1 r' V1 w* F& F2 J: b. _9 C<P> </P>; }3 P) I6 F+ I0 T/ r( W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># t5 p' @/ x* {# Q c
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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X; d0 M; ^3 z( P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& k2 v! |1 ?4 n<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 n2 X* |% p: X
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. j% {5 y6 {2 B& q' y
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* ^( j% D( _- ^0 N/ S: Q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
$ ~, k0 e0 k' `3 z) {<P><FONT size=3></FONT> </P>
' d! p8 v. P" ~! M/ } i1 j<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 l& \$ W0 W5 g( N! j8 w<P><FONT size=3></FONT> </P>9 g* O5 L5 y' q0 _, d/ q5 K, U" h: D
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. G. M4 C- j" G! P3 ?% |4 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>& N& C7 O! q" x3 D# N8 c
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>8 v$ M3 `7 e, i# ^% P
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 \: c( @ k7 }0 r% I
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 ~! Y5 g* I0 ] H6 m
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* I6 R6 A' f4 p4 n. N
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 I2 _) k; k6 d- O: G( }" x4 o<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 f6 A- j( b4 b" b7 Z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( j n, H7 B* L+ \* q
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 \4 l5 r$ H! T4 Z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 s% T. d4 {4 Y6 P3 r<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% t2 G( v# d5 r: k
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