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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* I0 w8 C5 O' a. G4 W
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( Y9 n7 M5 x2 V' i. V8 n<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 e$ P( R5 u. H; s
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) Y$ V( \* U( T$ E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 \" c+ A4 ` [, G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># {& J* c) `( k
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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& R& M3 _. a7 X# y2 |, M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! Z, H* e3 g' ]! z1 N8 M3 K
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 Q O% B7 K# U1 l' R; H+ J
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% m$ R0 D1 g& l/ m1 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 c& p. N4 e. J0 ?<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ L2 Z% ?9 s% s6 D, g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 `, H) @4 Y: i6 |2 _3 K1 ]
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( e1 I1 d5 ?. k7 E
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9 g+ R" X' R0 B6 n/ M6 ^, K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- n" F! p; X: L/ ]; a _$ [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 J0 t- i5 d( N+ i2 b( n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) @, j; u% O) P7 h& {
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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4 l7 s5 r& N7 I- C9 n5 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
; M4 j. a# N3 u8 r<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. a: U3 L g' s2 T {+ U i& ?3 S& c9 C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) ^/ n" u- t4 U7 j8 U<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. z$ ]" U) Q3 t( k! g8 ^
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 U' M1 M4 C# T$ Y- ~% f5 w<P><FONT color=red></FONT> </P>7 q/ G: k. j) d+ Y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% \8 g( n( B0 F& a) d1 ?+ [; E
<P><FONT size=3></FONT> </P>
y/ Z1 ^' h- m1 H7 C& J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 h' P W5 L4 h9 G& U/ Z) t
<P><FONT size=3></FONT> </P>& [9 J7 P; v% p j! h# p! a
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* ^! m" o( U: D( m# ~8 a* j
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 f1 B' J& d' Z- v) Z: y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; Q5 C% {4 H& o- X* _! [
<P><FONT size=3></FONT> </P>" ?. ]0 n( x7 i4 a2 _$ d
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: ?2 X2 |( B' `& P; b
<P> </P>
* M% V, v# e3 A8 |0 J' r8 O! T* @<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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$ t$ R' ^: m( A4 K- o<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 |* K) ]" q( u5 J
<P> </P>
$ {( r0 g7 |! L4 ^<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 x6 i0 s$ H! _/ R3 b6 M+ ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) f2 h- h8 R! v/ D; Y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% \( K: w+ z m. B/ R; X* e% J) \<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 V, O- ]) d( M& X( K- n<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" v) T# @: y. J' U4 [/ Z$ N8 i
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 w3 Q0 g- K+ V6 S5 |2 y# \7 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>( q8 I1 w2 j; R1 T E! o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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