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| <P> </P> & H1 X' n' `# D<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT>   </P>
 ; r; y6 U) Q$ [<P> <BR>       随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
 . y9 p6 v5 y. W' q* y<P><BR>  因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>4 |4 r+ _. Q2 ?% c  H' a
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 <P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
 ! Z4 k, V1 |$ p: \<P>  <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" A3 t: Y4 V/ g" d' R1 k* D
 <P><FONT size=3>  减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>! M+ C. r2 e3 A
 <P><FONT size=3></FONT> </P>
 9 r. t2 C- }, z# h& {<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. X, F* _6 L: _4 g, Q
 <P>  <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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 <P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>* J$ I* Z$ C9 `# t
 <P>  <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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 0 \- z. Z% f; o2 h<P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, N( m7 I0 g: q, W. f' l
 <P>  <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! _5 |, s3 W3 \( g) E$ h
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 <P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
 7 @# N% n; b8 }5 g2 X3 G& i<P>  <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>% D" s% w4 o9 ~1 M
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 <P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 X, v1 N4 O+ K1 e, B) g' ]
 <P>  <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>7 g  t( [4 T0 U2 Y
 <P><FONT size=3></FONT> </P>! Q. ]: H5 B" t, D' v
 <P>  <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 W& `  ?* g9 B% R# K- T) Z7 X6 Y5 c
 <P>  <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>  C0 i9 I, N. @( M6 \
 <P><FONT size=3></FONT> </P>
 * b) Y5 U. [% p! j/ f<P><FONT size=4><FONT color=blue>  </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
 & y/ T# ?: |* k1 `( t<P>  <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P>
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