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重点一 ·用小碗吃. ` Y3 o# S/ ^% N5 u1 J
- f7 v6 _' ^9 ~9 X% |# K2 u 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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) G, A3 ]! F, O 表一 3 P% x3 N- W9 F
$ A1 v9 B" N' V. M0 b- _ 米饭的份量 能量 0 H& t: G! m1 G# w! a, V
半碗 81kcal
) M# `: F6 ^, x! U1 P* q 松松的一碗 163kcal
, i3 ]2 {7 b# k# M' U 普通的一碗 244kcal
/ O% h5 |# f6 o 尖尖的一碗 326kcal 3 X' b: z4 M9 ?) u+ Z) `
一盆饭 370kcal
. w, Z! f0 J! |7 R8 Q! q& u 一份便当 296kcal
' l- C. ?+ Q+ U* d( O7 k 一个饭团 148kcal , q4 }: j# E+ ^, N$ f
, {9 S# U0 @( J 重点三 ·在饭中加料
. M; f/ L& |5 ~7 U% ]& ~: [: i/ E- c) u+ S. r/ z
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* {( W* R! ~+ x6 {! I$ c
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表二 N, Y9 u* ~7 G, L. Q
" d6 h: \. \3 {4 r( }& k% P x" O 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
* K" v4 h% O4 {* o( Q 蛋丝寿司饭 426kcal & J1 f' t- g# u! @
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % K$ E& S8 D, \+ H( P, ^
材料少的炒饭 575kcal / Q# b3 b. P0 R! V! i: P3 X R
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
5 O! n& M1 y0 x, h' { 奶油饭 344kcal ( N; l) n2 a8 _( H
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( Y) w4 {6 `* u5 \4 F4 @7 s
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39