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重点一 ·用小碗吃0 n, h2 w9 `- D# E0 K+ k; w
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能/ d6 N% \7 q1 B; Y! q T. D
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! ?: G, W: K. ?5 K
. b. y5 P; z1 W$ [0 t9 a 表一
3 n5 @( F7 ]; _/ v4 a5 x9 D
) _+ P, t" |4 u- I 米饭的份量 能量
/ B Y$ N/ f; ?; }" h7 H 半碗 81kcal
* ?/ Q9 U; f" H3 ~' f5 e0 w 松松的一碗 163kcal i7 U. P+ J4 p
普通的一碗 244kcal 4 ]+ ?7 @0 }9 Y3 {6 g+ C; T5 u
尖尖的一碗 326kcal 6 X; |) b# p, u, U
一盆饭 370kcal
1 q, m0 v- y6 k0 ~. v3 t' c2 J 一份便当 296kcal
& Y% h. F6 c" Y6 p 一个饭团 148kcal / K( {! C/ }! t: J5 a
6 Z- a, d4 s: o( n 重点三 ·在饭中加料/ ~* @' y) u6 v1 }
% h7 y6 T0 {$ P+ E 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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( _) u- b! M' {3 m. z* b 表二: ~1 I+ s5 _" }0 r G" q
( ~ H4 V" i3 N( S 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 6 x' o0 S- H/ r/ K8 l. r' C
蛋丝寿司饭 426kcal
; V) N& [$ g+ }# Q8 Z* |* H8 [0 u 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " J3 O0 {! E0 \5 |# `' x: n; \
材料少的炒饭 575kcal 7 j6 e: \5 G7 v% x* x$ p% x
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) x2 Q& A. \7 T/ c) f H' | y
奶油饭 344kcal
/ v5 Q. \2 c; D" K \6 q' \
" Q4 _( N# \& N' Z4 N7 @9 R: J 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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9 c* p* |/ w% X 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39