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重点一 ·用小碗吃+ k6 X& [7 t& _) N$ j
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。% L7 g6 K. ]0 Y- F7 a7 D
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重点二 ·牢记米饭的热能. z$ c. a4 @7 K+ v8 _
8 W2 I: W" u: @& r1 R 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)4 M1 n' a7 a6 C& i
1 Z3 C+ I4 C; n; p$ m0 u5 d
表一 U# [! @9 B! q. {1 _& t
1 j/ p1 M+ I m; c+ d" \% ]7 O, L5 M 米饭的份量 能量
' y4 k3 J }9 j 半碗 81kcal ' t. \- K" Y, \4 k' V8 F
松松的一碗 163kcal
& F s- ?& |0 v( n: o 普通的一碗 244kcal
& M4 i: n1 E; Z* T$ F9 S$ W 尖尖的一碗 326kcal
5 j/ y) L+ u6 `& T9 o* k 一盆饭 370kcal
* P' K; C- N( ]0 |/ _8 g 一份便当 296kcal
7 E$ }, A) W& m7 k { 一个饭团 148kcal 3 q6 H' D3 j- a1 `4 m' ]
5 ^# i U' }0 k# I% n1 |, K 重点三 ·在饭中加料6 t" {1 R& H2 K# X% s
6 u; _5 V. ~" P8 H# B( q 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% Z* E: x2 y" W0 C7 M
( R6 N. l* F- L7 K. ]2 k: D 表二
( ]3 y& Y) H, H1 b
& g- x, @! M2 `/ [; x4 a; M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal # m/ {- \; j; _: b8 M: e/ S
蛋丝寿司饭 426kcal ! c$ [; _; z7 y1 O/ e3 g2 b1 H
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 y, h1 z4 _. |6 }; N 材料少的炒饭 575kcal ; w6 H$ I' w. T* ~
肉菜饭（西班牙式） 263kcal : s; Q) @: K M( d; `" K) G9 H/ F
奶油饭 344kcal 1 |4 [- o; k1 @" h2 P! Y
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ Z$ ~( S: D! i9 C( T
M' N+ H4 J- z0 L2 m+ x4 a 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39