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| 女人气色不好吃什么?  I, @0 K! ?% o- Q# ]2 C; N 
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 * b. u& h: \$ S0 U0 V吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。: O7 Y3 G' S# X7 |
 
 ) s# y+ w) z. R3 a" J! U7 D$ {  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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 6 A$ v: R2 U! [  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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 属阴虚体质者:
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 - x6 W/ l" L$ T0 Q, t; h9 c  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。0 B- W# a8 t3 n  z% e# e
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 奶黄香粥! [: ~6 ?6 s  k
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 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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 / _: m" ]2 v$ |; a( t  配料:冰糖适量。' C' X$ o+ L* k8 S$ r) w
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 制作方法:# M5 h% X$ L+ N  ]% j, N
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 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% I6 p2 S6 O  M6 F
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 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。3 H9 C$ c' d' I. b0 e* Q
 
 4 O* G- }6 M, {. ~/ N  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 ]# s% @1 r  s9 @% \3 j+ C
 
 / e" F! m$ F/ |% M& [" l  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 m* T0 f2 S( h$ P+ @% K
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 功效:清热润燥、养血调经。  m: \# _5 Y, L: N1 ?$ u% ]
 
 7 [7 X2 h3 G6 X7 S. K+ b  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。" @% w8 }' b7 b" x5 N& W
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 属阳虚体质者:# f$ R' o8 V7 [! ~+ [: I+ b
 
 1 R- n% ^$ q1 `  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。3 f: d# \( j- z3 e6 n
 
 ' Z& d3 S2 @: X% P2 \  D  B  黑糯米粥
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 * A/ `0 B+ y5 k& e  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克+ d: E5 j% u$ i, O4 F, p
 
 6 n  p; d. Z- t  o4 V; }. C  【配料】红糖适量
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 . U6 W; w0 d2 j  ]- z) `  【制作方法】
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 . }: T+ b2 g8 p0 q4 ?  大枣洗净待用。
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 桂圆去皮洗净待用。! s$ P( ], H6 i( Y! q, [: l3 e
 
 + U( K. U" N( c, i4 M5 ~  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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 , ^) N; \0 d6 V: y! C& \  【功效】温肾健脾补血调经" l7 V* U9 [" H: c" i+ B9 p
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 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。5 q. \' H! j3 O6 b
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 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ v5 O7 Y7 m' V% r
 
 3 @3 ]6 a: T6 k  属阴虚体质者:  Z7 \8 b8 W: e6 j
 
 2 b" v% U+ Y; K) F. j2 G  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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 ( w- V$ d8 |3 l) }  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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 1 D' s. d7 r4 n3 t  莲藕木耳老鸭煲
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 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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 5 u; J* e0 @* ?, E: v, B$ V  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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 & G8 ^, @: p. V6 n  \4 G  【制作方法】8 w* a+ `& {! F% m
 
 + \1 H9 J3 R$ j) {1 Y5 R       莲藕洗净,切块待用。# g& ]$ T0 x* b
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 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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 / N5 f0 q' f2 V0 ~% P  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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 - |* \, ~$ w9 Y) o  【功效】滋阴清热凉血止血
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 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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 9 f& w3 ]( ]% y- H; M  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& P/ \7 Y$ ^: C" @4 ]7 m
 
 7 ]3 t0 B. w- ~8 H. M! n& Q" t  山药栗子猪肚煲; I4 |4 F4 G8 w1 X+ Q9 \5 C1 ^
 
 9 U% r- `# {# x9 p' W  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个6 h3 H/ `; @7 ~5 u, A
 
 ! e8 v5 E+ J& c" p3 B8 ~  【配料】生姜料酒精盐适量& D; m0 O" }; |
 
 0 O( A9 c( U3 m' @" Y  【制作方法】( {4 b9 w8 F4 u! S6 R! a9 U1 {8 w
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 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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 栗子去皮洗净待用。2 j' h7 @! P  U, V: y3 L
 
 9 s5 p5 J; M0 V. b* K  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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 / u4 k( ~& `& J9 u/ {9 O' Y  【功效】健脾和胃益肾调经
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 : n9 ?! y2 H' r( r/ e- ^  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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 ; B" T& _  Q5 A% k2 A  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。' Y( j/ n0 m7 H2 N4 {# u/ s' C  \/ T
 
 * W5 q5 Y+ P) Y1 ^% y  [  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( @0 G' {7 I: c' X" ?3 |9 A; Y
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 [ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
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