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女人气色不好吃什么？4 a- L! B1 i0 v8 N4 g5 e9 |
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。; E: T& }# _) X/ [
; W3 {) N; w3 C: o1 g 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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4 d9 g D/ l$ z% K! J 属阴虚体质者：
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* c) o, O) v8 C$ G% W 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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4 m( k( v5 b( c8 w; f 奶黄香粥3 s7 `% H0 R' l1 q# ?6 n* C5 x
, o& i3 g6 P2 D) G& v* g) H1 @ 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。6 L9 T/ Z7 ~# C* A8 e. Q& G
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制作方法：6 e. c* _% O7 B p( t, s- ^7 @2 R
) O0 z3 u; [& ], ?4 X5 f. d) a 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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; T4 B1 B; ?9 c. m 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。7 O* j( q0 Y, x% ^; z5 Y- V& u! |
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 T! k# _+ }5 ?! a* H+ {
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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) M! h5 b" U9 ]7 O2 m0 f8 x, x 属阳虚体质者：
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& s* g9 F+ p# A$ e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。8 W% {4 n; w/ I, R: U \* _" G2 h
6 }) r3 n w0 y7 K 黑糯米粥- {- w4 A/ Q8 l3 h* Z- Q
7 n" u% f& O1 z% P 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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% [5 ^, u" e! W ]( z 【配料】红糖适量* B$ a7 w7 V7 f+ j0 ~5 B
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【制作方法】! J# Q; I4 \4 B: I& F- p% [& q- b
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大枣洗净待用。
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4 P1 p7 l% g5 f1 q: F8 i1 N# E) a 桂圆去皮洗净待用。! O* x4 }% ^9 Q% j9 F
{- a! N( F( v, N 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。' K7 P' y% Y) {
! i/ |9 Z' W( \* h 【功效】温肾健脾补血调经% ~5 h, e2 a3 `# Q5 _9 V; b) g
5 H) h; V3 T$ X5 Z 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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9 A5 W9 x7 p9 `" e* E5 b! x! b3 m 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" o+ N. f) ], g* G* y6 |
* c, B# }* S. h1 F* S: A 属阴虚体质者：
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) E' O# r% a+ y$ Z7 f0 ^% y 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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1 f) z$ z- \+ r9 ^& o0 [/ _) T 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。# L- b; X. x5 D: ]1 X0 A: v
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莲藕木耳老鸭煲
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/ @. e3 l- m6 D3 H 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. I8 B3 S3 z' j' R( X6 r
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【制作方法】; H( \/ `9 y- V" c0 [! J
' e7 U0 x; |% V- n% m6 ? 莲藕洗净，切块待用。! v; T8 [3 M+ l0 w. |5 C
) k& v" \+ ~ w+ |% F 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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2 [ c8 g% G6 d# i# K& t 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。' c, ^0 ]1 A* o+ q- {. ?! K
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【功效】滋阴清热凉血止血
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+ q# X: w' _% b* M! {/ L 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 F: h: A8 ~' y+ B8 k
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲* D2 F2 s1 m# x# @: b
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& K K1 ?% T* l" d( S' U% ?; E
$ z* e8 g( g3 k; j 【配料】生姜料酒精盐适量) z' z7 [% R9 A9 Q& o1 k+ b$ ~2 a
& Q& b/ z( d4 T, ^) D$ w 【制作方法】) N8 p, V( l+ H# Y
0 X7 T: I3 k1 S 鲜山药去皮，洗净，切块待用。- d) [/ S" O' f+ Y" {9 J9 j* _1 d4 n2 t
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 L; s1 h& S8 D9 g/ D
# s5 z& S7 S$ r/ t: I9 W 【功效】健脾和胃益肾调经" a# x7 Q# R/ j+ ?9 f% B
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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6 l; [1 }! r1 n4 Q, ` 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。. x. e* ?4 O2 w7 ]$ A: T. P
3 w1 S6 s" g! j' W l4 T7 X[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴