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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( h! H7 M/ J0 L$ a# i
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1、面色苍白型：气血不足* y1 g( F; r! a2 }# M0 ], m0 C
K/ ?: t! ]/ d$ x4 K, C食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! r( A7 U8 y% C9 g; d功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' C8 ]; @- `1 i2 o2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 V( g: J% k8 \1 ^& U食疗：什锦山药泥
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7 Z9 C* @$ D+ P! V) r7 g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. u" @6 F5 F6 u5 c$ k
0 w) c+ X- t f( Q) p( F) y) u功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 f6 O# v) Y: X5 l1 D
/ [4 x, l- `$ f* i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ N: L9 ^0 p2 z& G
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食疗：笋烧海参1 A3 J7 _8 p) R& T* c. g' g- ^2 v
: j9 j: s% |. z$ J& y: Q, u H; t+ ?做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# ?; Y2 T# M5 z3 ] l& p' Y) ?
" C( O. J( o L E1 p2 e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜+ P [- w4 L& e+ |' }' L, v* ^6 T; O
8 l; m9 N* W! C- ^2 u% j% G! T, N5 Y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 i3 t1 C" m2 U& D, q; S0 R
+ ~# }$ y2 s" D" n功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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# O. [. u: C/ |, K' u! w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- c3 Q6 q8 G$ m; C( Z食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' o. o* L2 g) [, U7 @
( [. r* ?. [$ U* | i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~