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☆酸奶——>酒后烦躁 ! b% A8 @. l# d2 H' T
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 % m* }# N( i6 J7 _. H3 I
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 2 e" |- |8 }' _4 D
( k6 s5 l; X$ Q- L! I; I) }2 F既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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. k% o+ N. Y7 W☆蜂蜜水——>酒后头痛
8 e) W) R, Q* G8 M" X$ w6 o4 n喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ( [) V/ b; u! i4 P. h4 K9 x
' W5 S, `' @* N( L1 d☆西红柿汁——>酒后头晕 8 b/ B) b2 {+ P) M8 m
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 * L( [0 p v( l2 J$ y% g# c1 m
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 7 ]) ~4 ^# j8 o k
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 5 T9 U; u3 ?3 A( M
% H$ I" s4 W) n% m☆西瓜汁——>酒后全身发热
4 X4 E2 y1 c% X. S$ D- n西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 4 E4 ~& B8 Z$ O5 S4 Z, ~( |
" k, y7 Q8 ^0 b☆柚子——>酒后口气 - q4 {6 G$ G3 ?7 \2 U2 l! `
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 1 O$ i! u" ?. m# w4 ~# k
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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$ \, J0 y# h; o3 L$ O/ P) C4 d☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
$ w3 o% h5 f7 L0 M3 X% k饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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9 ]7 G! \! Y7 e, N2 F- U* P3 L☆橄榄——>酒后厌食
1 m2 \7 p+ l" m橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 1 b& m* e. d! I/ K) J
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
+ l+ z3 A6 ~2 }; J7 cPS:酒后忌饮茶
% O8 H: Q$ _6 L李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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